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1、從研究設(shè)計(jì)和制造的角度看,以上兩種分類方法對(duì)食品加工機(jī)械與設(shè)備的生產(chǎn)發(fā)展都有一定的指導(dǎo)意義以原料或產(chǎn)品進(jìn)行分類,可以通過對(duì)各類食品加工生產(chǎn)涉及的各種作業(yè)機(jī)械的內(nèi)部聯(lián)系的研究促進(jìn)配套生產(chǎn)線的發(fā)展以功能作為分類。 2、食品加設(shè)備工,是指直接以農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品...