馬岡肉鵝

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

馬岡肉鵝的產(chǎn)地范疇囊括全市所轄的15個(gè)街道處事處和州里，226個(gè)村民族事務(wù)委員會(huì)員會(huì)。開平市坐落廣東省立中學(xué)南部、珠江三角洲西南面，地跨東經(jīng)112°13 ’～112°48’，北緯21°56’～22°39’；東北連新會(huì)，正北靠鶴山，東南近臺(tái)山，西南接恩平，西北鄰新興，地盤表面積1659平方公里。全市豢養(yǎng)馬岡肉鵝447多萬只，年產(chǎn)量7872噸。

備案年份：2013年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01216

文憑持有者：開平市禽業(yè)協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表品德：馬岡肉鵝體型平淡，構(gòu)造均勻，出欄的肉鵝頭大頸粗、胸寬、腳高、腹部飽滿、羽毛潤滑、無病癥。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：當(dāng)令出欄的肉鵝，屠體皮色膚淺有光彩，肌肉堅(jiān)韌有彈性，纖維幼細(xì)，皮下脂肪積貯平淡，皮潤滑無皮褶，加工后皮薄肉嫩，滋味新鮮，卵白質(zhì)含量高，每100克鵝肉含卵白質(zhì)10.8克，脂肪低，不飽和脂肪酸含量高達(dá)66.3％，更加是亞麻酸含量高達(dá)4％，對(duì)人體安康格外利于，鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛類風(fēng)濕防單薄之效。因?yàn)轳R岡肉鵝沿用原始的辦法放牧豢養(yǎng)，肉鵝上棚后，以純谷豢養(yǎng)，以是它的肉質(zhì)纖維比擬纖悉，吃起來口感嫩滑，鵝肉的滋味也比擬濃，其肝較大，約100克重，馬岡肉鵝早就名氣遠(yuǎn)揚(yáng)，變成一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，是保守?zé)Z的首要選擇資料。

杜阮涼瓜

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

杜阮涼瓜產(chǎn)于江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)中庸、龍溪、亭園、雙樓、井根、子綿、松嶺、龍眠、龍安、龍榜、杜阮、杜臂、上巷、松園、瑤村、北蘆、南蘆、長(zhǎng)喬、木朗、貫溪20個(gè)村民委員會(huì)會(huì)和重心、新河、金朗3個(gè)社區(qū)居民委員會(huì)。杜阮鎮(zhèn)地處江門市蓬江區(qū)西部，地輿坐標(biāo)為東經(jīng)112 o54′55 ″~ 113o4′1″，北緯22 o33′7 ″~ 22o39′6″，杜阮鎮(zhèn)東面包車型的士貫溪村與江門市環(huán)市街道辦交界，西面包車型的士子綿、井根、中庸、龍溪、亭園村與鶴山市的集權(quán)鎮(zhèn)連接，南面是新會(huì)區(qū)的圭峰山脈，北面與棠下鎮(zhèn)貫串。全鎮(zhèn)涼瓜消費(fèi)表面積8000畝，年產(chǎn)量9500噸。

備案年份：2013年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01328

文憑持有者：江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

杜阮涼瓜，是筍瓜科植被，為次生攀緣草本。果型短，蒂部寬園、果尖似鑿子，，瓜形較癡肥平頂粒粗，尾尖，當(dāng)?shù)厝朔Q之為大頂瓜，將其刻畫為“柿餅蒂，老鼠尾”。 色綠如翡翠，肉厚脆口、甘而不苦的特性爽快無渣，苦瓜的果子中還含有苦瓜甙，健將和葉中含有洪量的苦瓜素，是美容、保護(hù)皮膚、普及自己免疫性力的好采用，所以杜阮涼瓜變成了現(xiàn)在社會(huì)一種綠色生態(tài)時(shí)髦的安康食物。杜阮涼瓜的養(yǎng)分充分，食用功效極佳，含有洪量人體必需的礦物資和氨基酸酸，據(jù)營營養(yǎng)析材料表露，每l00克杜阮涼瓜可食局部，含潮氣9.5-95.克，總糖.60-.68克，粗纖維0.-0.8克，鈣-4毫克，磷4-5毫克，鐵0.57-0.7毫克，個(gè)中以氨基酸酸的含量最為超過，總含量為0.75-.克。其余，肉厚色綠，有著口感爽快。

鶴山祁紅

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

鶴山市坐落廣東省立中學(xué)南部，地處珠三角本地，接近西江，連接港澳，屬廣佛城市圈。其東南接江門市的蓬江、新會(huì)二區(qū)，西北接新興縣，西南連開平市，北臨巧妙區(qū)，東北與南海、順德隔西江相望，是世界馳名僑鄉(xiāng)之一。鶴山祁紅養(yǎng)護(hù)地區(qū)囊括雅瑤鎮(zhèn)的南靖，古勞鎮(zhèn)的茶山、麗水，龍口鎮(zhèn)的福逕、那白，桃源鎮(zhèn)的重心、龍溪、蟠光，鶴城市和集鎮(zhèn)的坑尾、城西、五星、萬和、坪山，集權(quán)鎮(zhèn)的來蘇、新連，址山鎮(zhèn)的云新，宅梧鎮(zhèn)的白帶、荷村、泗云和雙合鎮(zhèn)的合成、先慶等21個(gè)村民委員會(huì)會(huì)。地輿坐標(biāo)坐落東經(jīng)112°28′-113°2′，北緯22°28′-22°51′。全市祁紅消費(fèi)表面積333.33公頃，年產(chǎn)量500噸。

備案年份：2015年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01767

文憑持有者：鶴山城市和農(nóng)村產(chǎn)品德量監(jiān)視檢查嘗試重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

1.外表感覺器官特性：鶴山祁紅茶樹株高普遍在0.8~1.2米，葉片呈卵形或長(zhǎng)卵形，邊際有鋸條，葉背色蒼翠，制成祁紅后形狀條索精細(xì)悠長(zhǎng)，光彩烏潤，氣息淳厚，芬芳入肺。沖泡后茶色紅潤，茶湯邊際看來黃金圈，進(jìn)口爽滑，甘甘甜味。2.內(nèi)涵品德目標(biāo)：鶴山祁紅的養(yǎng)分充分，含有洪量人體必需的礦物資和氨基酸酸，經(jīng)檢驗(yàn)和測(cè)定，內(nèi)含茶多酚12.4%～15.3%、茶紅素4.1%～4.3%、茶黃素0.2%～0.4%、茶氨酸0.779%～1.014%、水浸出物34.5%～39.2%、咖啡茶堿2.0%～2.6%和游離氨基酸酸3.1%～3.2%，其余再有鹽及其它物資。

恩平簕菜

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

恩平市坐落廣東省西南部，是粵中粵西交匯地，區(qū)內(nèi)有珠江三角洲獨(dú)一的原始叢林，東北與開平市貫串，東南與臺(tái)山市相鄰，西面和西南面是陽江市的陽春市和陽東縣，西北與云浮市的新興縣交界，南面接近宏大的南海，海岸線長(zhǎng)21公里。恩平簕菜養(yǎng)護(hù)地區(qū)為恩平市全境，囊括恩平市現(xiàn)轄下的恩城街道處事處、沙湖鎮(zhèn)、牛江鎮(zhèn)、君堂鎮(zhèn)、東成鎮(zhèn)、良西鎮(zhèn)、圣堂鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、大槐鎮(zhèn)、橫陂鎮(zhèn)和那吉鎮(zhèn)等11個(gè)鎮(zhèn)（處事處）及米倉、沙欄、河灣、石聯(lián)、石泉、祿平、那西、北合、下湖、上湖等151條村。表面積71306公頃，總產(chǎn)量量789000噸。養(yǎng)護(hù)地區(qū)地輿坐標(biāo)東經(jīng)112°31′～112°46′，北緯22°13′～22°41。

備案年份：2015年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01766

文憑持有者：恩平城市和農(nóng)村業(yè)科學(xué)本領(lǐng)接洽所

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

1、外表感覺器官特性：恩平簕菜鮮菜：嫩梢形狀完備，無黃葉，無老葉，無泥塵，無陳腐，葉片掌狀復(fù)葉互生，小葉3片，中心一片最大，卵形、長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)4-10cm，寬2.5-4.5cm，質(zhì)量脆嫩，光彩鮮綠，巨細(xì)平均，有簕菜私有的芬芳。邊際有細(xì)鋸條或疏鈍齒，無毛或脈上疏生刺毛。入口胃微甘，爽快無渣。2、內(nèi)涵品德目標(biāo)：恩平簕菜養(yǎng)分價(jià)格很高，鮮品潮氣含量為77.3-84.8%、灰分含量為1.68-1.80%、粗卵白含量為3.34-3.47%、粗纖維含量為2.9-3.5%、每100g鋅含量為8.7-8.9mg、鐵為1.24-1.58mg、錳為4.72-5.12mg、鈣為93.97-159.16mg，磷為45-50mg。簕菜終年可成果，但最好成果期在春季的“清朗”前后及冬春的9—11月。

臺(tái)山大米

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

甜水萊菔產(chǎn)于廣東省省江門市新會(huì)區(qū)的崖門鎮(zhèn)，地處珠江水系崖門出港口，東與古井鎮(zhèn)、沙堆鎮(zhèn)和珠海市斗門區(qū)隔海相望，南接臺(tái)山市，西靠古斗山脈，北鄰雙水鎮(zhèn)。地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇為崖門鎮(zhèn)甜水村、明蘋村、黃沖村、龍旺村、京梅村、京背村、橫水村等7個(gè)行政村，地輿坐標(biāo)為東經(jīng) 112°58′02″～113°03′58″, 北緯22°14′56″～22°19′31″，養(yǎng)護(hù)區(qū)表面積667公頃。

備案年份：2017年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02226

文憑持有者：江門市新會(huì)區(qū)崖門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)歸納效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：甜水萊菔莖塊大、豎立、近圓柱狀，長(zhǎng)約35～45cm、直徑約8～10cm、重約2.5～3kg，皮色皎潔、口感清甜爽口、嫩滑無渣。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：甜水萊菔養(yǎng)分價(jià)格充分，總糖≥2.22%、卵白質(zhì)0.79-0.86%、維他命C14-15mg/100g、鈣98-209mg/kg、磷251-259mg/kg、鐵2.83-3.03mg/kg、碳水復(fù)合物3%-5%安排、炊事纖維0.8%-1.6%。

恩平瀨粉

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

恩平瀨粉地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇掩蓋恩平市轄下沙湖鎮(zhèn)、牛江鎮(zhèn)、君堂鎮(zhèn)、圣堂鎮(zhèn)、良西鎮(zhèn)、東成鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、橫陂鎮(zhèn)、大槐鎮(zhèn)、那吉鎮(zhèn)10個(gè)鎮(zhèn)，恩城街道1個(gè)街道處事處，共151個(gè)行政村，地輿坐標(biāo)坐落東經(jīng)111°59'51"～112°31'23"，北緯21°54'31"～22°29'44"，年產(chǎn)量1500噸，年產(chǎn)值約1500萬元。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02975

文憑持有者：恩平城市和農(nóng)村業(yè)本領(lǐng)實(shí)行效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：“恩平瀨粉”外表潤滑，粗細(xì)平均，無粘連，光彩平均，煮后不糊湯、不粘條，進(jìn)口軟、韌、爽、滑，吃起來有韌性。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：恩平瀨粉訴求，潮氣含量≤14%，酸度（°T）≤5.0mL/kg，斷條率（%）≤10%。

鶴山粉葛

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

鶴山粉葛農(nóng)產(chǎn)物地輿地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇為：鶴山市所轄雙合鎮(zhèn)（合成圩、洋坑村、龍山村、先慶村、雙合圩）、宅梧鎮(zhèn)（何村村、泗云村）、雅瑤鎮(zhèn)（上南村、南靖村）、集權(quán)鎮(zhèn)（來蘇村、平漢村）、龍口鎮(zhèn)（三洞村）、址山鎮(zhèn)（云鄉(xiāng)林場(chǎng)）、桃源鎮(zhèn)（蟠光村、龍溪村）、鶴城市和集鎮(zhèn)（南洞村）共8個(gè)鎮(zhèn)16個(gè)行政村。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)112o28′- 113o25′，北緯22o29′- 22o52′之間。現(xiàn)培植表面積1026.67公頃，總產(chǎn)量量3.08萬噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02979

文憑持有者：鶴山市雙合鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)歸納效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：鶴山粉葛表面呈青果形，須根少，無分叉，外皮有微弱皺褶、呈淡棕色，葛肉乳白色，口感甘涼微甜，無渣，須根單重0.5kg之上。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：鶴山粉葛生化目標(biāo)：小粉≥20g/100g；粗纖維≤1.2%。

恩平大米

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

恩平大米養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為恩平市所轄下恩城街道處事處、沙湖鎮(zhèn)、牛江鎮(zhèn)、君堂鎮(zhèn)、圣堂鎮(zhèn)、良西鎮(zhèn)、東成鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、橫陂鎮(zhèn)、大槐鎮(zhèn)、那吉鎮(zhèn)等11個(gè)鎮(zhèn)（街道處事處），共151個(gè)村民委員會(huì)會(huì)。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)111°59′51"～112°31′23"，北緯21°54′31"～22°29′44"。年年培植稻谷表面積24666.67公頃，年產(chǎn)大米約8.4萬噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02983

文憑持有者：恩平城市和農(nóng)村業(yè)本領(lǐng)實(shí)行效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：“恩平大米”米粒平均悠長(zhǎng)，光彩平均，明亮透亮，氣息芳香；米飯軟滑美味，粘度適中，芬芳怡人。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：“恩平大米”養(yǎng)分價(jià)格高，堊白度（%）≤2%,碎米（%）≤20%,直鏈小粉15～20%。

臺(tái)山蠔

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

臺(tái)山市地處廣東省立中學(xué)南部，珠江三角洲西南部，東北與新會(huì)區(qū)交界，西北與開平市相鄰，西南與恩平市和陽江市貫串，東南隔崖門海口與珠海市相望，南面是南海。臺(tái)山蠔養(yǎng)護(hù)地區(qū)囊括臺(tái)山所轄的深井鎮(zhèn)、汶村鎮(zhèn)、北陡鎮(zhèn)、海宴鎮(zhèn)、川島鎮(zhèn)、廣海鎮(zhèn)、都斛鎮(zhèn)、赤溪鎮(zhèn)，共8個(gè)鎮(zhèn)。地輿坐標(biāo)東經(jīng)112°21′-113°5′，北緯21°36′-22°7′，繁育表面積6200 hm2，年產(chǎn)量85300 t。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02984

文憑持有者：臺(tái)山市蠔業(yè)協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1） 外表感覺器官特性 成長(zhǎng)于咸淡水交匯海疆的臺(tái)山蠔具備“第一次全國代表大會(huì)、二肥、三白、四嫩、五脆”的特性?！暗谝淮稳珖泶髸?huì)”指蠔殼杰出明顯、個(gè)別大，最大個(gè)別可達(dá)40 cm之上，一致掛牌規(guī)格15 cm；“二肥”指蠔體肥滿、出肉率高（16.5%±3.9%）；“三白”指蠔肉光彩晶瑩、呈乳白，煮熟后仍豐滿白皙；“四嫩”指蠔肉嫩滑爽口、滋味鮮甜、無渣；“五脆”指蠔肉脆口、富裕彈性。 （2） 內(nèi)涵品德目標(biāo) 臺(tái)山蠔養(yǎng)分充分，富含卵白質(zhì)、各類氨基酸酸和人體所需的各非金屬元素。按照測(cè)定，臺(tái)山蠔卵白質(zhì)≥8.51%，脂肪≥0.11%，必定氨基酸酸≥1.93%，呈味氨基酸酸≥2.63%，鈣≥14.6 mg/100g，鐵≥2.12 mg/100g，鋅≥21.7 mg/100g，硒≥0.038 mg/100g。

大沙茶

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

大沙茶養(yǎng)護(hù)范疇為開平市大沙鎮(zhèn)所轄的崗坪村、西灣村、聯(lián)山村、星山村、夾水村、新星村、群聯(lián)村、大沙村、白沙村、五村村、大塘村、蕉園村、黎雄村、沃富村及大沙墟社區(qū)合計(jì)14個(gè)行政村及1個(gè)社區(qū)，地輿坐標(biāo)位為東經(jīng)112°13′45"～112°24'50"，北緯22°23′21"～22°35′8"，養(yǎng)護(hù)地區(qū)總表面積為2.2062萬公頃?，F(xiàn)有培植表面積680公頃，年產(chǎn)量180噸。

備案年份：2021年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI03392

文憑持有者：開平市大沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)歸納效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： 感覺器官特性 ：大沙茶形狀較緊結(jié)、微彎曲、光彩墨綠；湯色綠光亮；芬芳高傲帶茶香；味道濃醇；葉底厚軟、墨綠。其特殊的品德特性“色深、味濃帶花香”。 內(nèi)涵品德目標(biāo)：含水率：≤5.0%；總灰分≤7.5%；茶多酚≥16.0%；水浸出物≥40.0%。

鎮(zhèn)隆丹荔

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

培植出發(fā)地地處廣東省惠州市惠陽區(qū)西南部的鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)，北連惠城區(qū)陳江鎮(zhèn)，西接?xùn)|莞市，東與惠州城區(qū)交界。鎮(zhèn)隆丹荔地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇所有鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)管區(qū)內(nèi)，囊括山頭、長(zhǎng)龍、大光、高田、塘角、陂塘角、井龍、樓寨、樓下、黃洞、甘陂、王后、聯(lián)溪等13個(gè)村民委員會(huì)會(huì)，地輿坐標(biāo)為東經(jīng)114°16′～114°22′，北緯22°53′～22°59′之間。表面積2266.7公頃，總產(chǎn)量量7000噸。

備案年份：2016年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01970

文憑持有者：惠州市惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)丹荔消費(fèi)協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

1、外表感覺器官特性：糯米糍:單果重≥20g，果子扁心形，中果皮龜裂片平坦，果肩一面明顯凸起，果基微凹，果頂渾園，皮色鮮紅等特性。肉厚細(xì)滑多汁、味濃甜微香，焦核率≥95%。桂味:單果重≥16g，果近圓球狀，中果皮龜裂片杰出，龜裂峰鋒利，皮色鮮紅等特性。肉質(zhì)爽快，清甜帶木樨香味，焦核率≥50%。2、內(nèi)涵品德目標(biāo)：糯米糍:可食率≥80%，可溶性固形物（TSS）18%，總酸含量≥0.2%；每100g可食用局部含維他命C≥21.0mg。桂味:可食率≥77.0%，可溶性固形物（TSS）≥20.0%，總糖含量為15.95-16.13%，總酸含量≤0.15%；每100g可食用局部含維他命C≥24.0mg。

福田菜心

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

福田菜心產(chǎn)于廣東省惠州市博羅縣西部的福田鎮(zhèn)所轄的徐福田、坳嶺、山下、丹荔墩、橫溪頭、依崗、福田、營盤下、馬田、周袁、雞公坑、圍嶺、聯(lián)和、蓮塘崗、石巷、柿樹下、道姑田等17個(gè)村，地處羅浮山下，東南連接?xùn)|莞，西北交界廣州，是惠州市的西北大學(xué)門。其養(yǎng)護(hù)范疇地輿坐標(biāo)為：東經(jīng)113°55′44"～113°59′19"，北緯23°12′20"～23°19′43"。符合福田菜心培植表面積1446.4公頃，年總產(chǎn)量量0.33萬噸。

備案年份：2016年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01973

文憑持有者：博羅縣福田鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)本領(lǐng)實(shí)行站

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

1、外表感覺器官特性：福田菜心植株宏大，株高60cm-90cm，葉柄健壯，葉片闊長(zhǎng)、平坦，葉肉明顯，主薹長(zhǎng)40cm-60cm，多發(fā)側(cè)薹，薹長(zhǎng)30cm--40cm，多花蕾，菜質(zhì)新鮮、清甜美味、爽快無渣、菜味芳香。2、內(nèi)涵品德目標(biāo)：福田菜心養(yǎng)分充分，經(jīng)檢驗(yàn)和測(cè)定，含潮氣含量91-92.5％、粗纖維0.87-0.92%、灰分1.09-1.13%、碳水復(fù)合物1.58-1.62%，每100g含卵白質(zhì)2.1-2.23g，還含鋅、鐵、鈣和磷等。

龍門大米

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

龍門大米產(chǎn)自廣東省立中學(xué)部，增江上流，地處珠江三角洲邊際，東南與河源市、博羅縣交界，西南與從化市、增都會(huì)連接，北與新豐縣貫串的龍門縣。龍門大米養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為惠州市龍門縣轄下的龍城街道辦、龍?zhí)镦?zhèn)、平陵鎮(zhèn)、龍江鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)、麻榨鎮(zhèn)、永漢鎮(zhèn)、龍?zhí)舵?zhèn)、地派鎮(zhèn)、藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)、南方昆曲山旅行區(qū)處置委員會(huì)。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)113°48′26〞～114°24′58〞，北緯23°20′06〞～23°57′50〞，培植表面積1.77萬公頃，年產(chǎn)量8.76萬噸。

備案年份：2017年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02227

文憑持有者：龍門縣農(nóng)產(chǎn)品性業(yè)協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：外表產(chǎn)物品德特性：龍門大米米粒悠長(zhǎng)，粒長(zhǎng)普遍在6～7.5mm，長(zhǎng)度寬度比值＞3.5，米粒明亮晶瑩無意白，氣息芳香；米飯軟滑美味，芬芳怡人。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：龍門大米養(yǎng)分價(jià)格高，堊白度1.6～4.5%,堊白度粒率≤5%,直鏈小粉15～18%，膠稠度50～70mm，減消值7級(jí)。

惠東土豆

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

惠東土豆地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇：惠東縣現(xiàn)轄下的平海鎮(zhèn)、鐵涌鎮(zhèn)、稔山鎮(zhèn)、巽濱海旅行度假區(qū)、吉隆鎮(zhèn)、黃埠鎮(zhèn)、平山街道、大嶺鎮(zhèn)、多祝鎮(zhèn)和白花鎮(zhèn)10個(gè)州里，157個(gè)行政村。地輿坐標(biāo)為為東經(jīng)114°33′09″～115°3′27″，北緯22°30′21″～23°13′46″之間。表面積8733.33公頃，年產(chǎn)量33000萬千克。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02976

文憑持有者：惠東縣土豆協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：惠東土豆呈長(zhǎng)卵形，單個(gè)個(gè)別分量150-350g；芽眼少而淺，浮皮潤滑且薄，呈牙色色，薯肉黃色，肉質(zhì)精致，口感爽滑，滋味芳香。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：惠東土豆生化目標(biāo)：小粉含量≥11g/100g、卵白質(zhì)含量≥1.4%，干物資含量≥15%。

麻榨楊桃

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

麻榨楊桃養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為惠州市龍門縣麻榨鎮(zhèn)轄下的下龍村、鳳崗村、南灘村、河?xùn)|村、東埔村、橫漢村、西牛村、約坑村、桂村村、坑口村、坳頭村、寨下村、大陂村、東安村、北隅村、重心村、雙水村、羅坑村等合計(jì)18個(gè)村。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)113°56′44″-114°10′57″，北緯23°20′04″-23°31′54″，消費(fèi)范圍667公頃，年產(chǎn)量5萬噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02980

文憑持有者：龍門縣農(nóng)產(chǎn)品性業(yè)協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：麻榨楊桃呈五菱狀，橫切面如五角星；中果皮潤滑、中果皮和果肉都是金色色，不辨別；口感脆嫩、爽甜多汁，帶有一股芳香；果心較小、籽少，單果重≥100克。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：麻榨楊桃養(yǎng)分充分，總酸（g/kg）≤2,維他命C（mg/100g）≥45,可溶性固形物≥8.0％。

矮陂梅菜

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

矮陂梅菜護(hù)地區(qū)范疇為廣東省惠州市惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)下轄的周大堂村、后院村、橫星村、柯樹排村、大嶺村、排沙村、蔗埔村、新村村、黃沙洞村、天罡村、中洞村、墨園村、大陂頭村、新榮村、嵐建村、嵐聯(lián)村、大嵐村、輋洞村、翟村村、建筑和安裝村、水東村、小嵐村、福園村、馬坌村、潭頭村、泰安村、矮陂村、嶺下村、歐陂村、連塘村、大利村、藍(lán)村村、增湖村、森柏洞、沙崗村、霞?jí)i村、觀音山村、洋圳村、土橋村、馬嶺村等40個(gè)村和長(zhǎng)興社區(qū)、梅嶺社區(qū)、惠嵐社區(qū)3個(gè)社區(qū)。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)114°31′17"～114°47′7"，北緯23°07′32"～23°20′26"?，F(xiàn)培植表面積1188.89公頃，年產(chǎn)量5.53萬噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02981

文憑持有者：惠州市惠城區(qū)菜竹籃工程科學(xué)本領(lǐng)接洽所

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：矮陂梅菜光彩棕黃或略淡，手感柔嫩，發(fā)酵芬芳芳香，芯部質(zhì)量脆嫩，葉梗較韌，渣少美味，甜梅菜清甜。咸梅菜外表淅出小批鹽分。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：矮陂梅菜：總酸≤4.2 g/100g、食鹽（以NaCl計(jì)）≤18.5 %、潮氣 ≤62%。

大埔蜜柚

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

大埔縣地處廣東省東北部，韓江上流，東連福建省漳州市寬厚縣，西鄰梅州市梅縣、梅江兩區(qū)，南接同市的豐順縣和潮州市饒平縣，北依福建省龍巖市永定縣。大埔蜜柚養(yǎng)護(hù)地區(qū)大埔縣縣域內(nèi)，囊括大埔縣現(xiàn)轄下的湖寮、百侯、楓朗、大東、光德、桃源、高陂、線麻、三河、洲瑞、銀江、茶陽、西河、青溪、豐溪林場(chǎng)等15個(gè)鎮(zhèn)場(chǎng)，地輿坐標(biāo)在東經(jīng)116°18′～116°56′，北緯24°01′～24°41′之間。表面積13256公頃，總產(chǎn)量量22.1019萬噸。

備案年份：2015年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01765

文憑持有者：大埔縣蜜柚行業(yè)協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

1、外表感覺器官特性：大埔蜜柚早熟，普遍在八月節(jié)前后掛牌，果大皮薄，平衡單果重1250—1500g，果子呈梨形或倒卵形，果色浮皮牙色、潤滑，商品行好。果肉多汁化渣，酸甜適中，有香蜜味，健將少或無。2、內(nèi)涵品德目標(biāo)：大埔蜜柚養(yǎng)分價(jià)格高，經(jīng)檢驗(yàn)和測(cè)定，橘子汁中含總糖8.5—12.3%，總酸每千克3.2—5.35克，維他命C每100克含48.93—51.98毫克，可溶性固形物10.7—13.9%。

客都稻米

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

客都稻米產(chǎn)于廣東省東北部，地處粵、贛、閩三省接壤處，東部與福建省龍巖市和漳州市交界，南部與潮州市、揭陽市、汕尾市連接，西部與河源市交界，北部與江西省贛州市貫串的梅州市，養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為梅州市轄下的梅江區(qū)、梅縣區(qū)、興寧市、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣和五華縣等五縣一市二區(qū)。地輿坐標(biāo)：東經(jīng)115°19′～116°56′，北緯23°23′～24°56′，境全市可培植總表面積17.3萬公頃，年產(chǎn)量106.4萬噸。

備案年份：2017年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02228

文憑持有者：梅州市客都稻米協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：客都稻米顆粒平均、悠長(zhǎng)、粒小、明亮晶瑩，直鏈小粉低、膠稠度較高。米飯油汪汪滋潤，進(jìn)口軟滑、有彈性、甘甜美味，煲飯、煲粥均可，符合南邊人丁感。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：經(jīng)檢驗(yàn)和測(cè)定，客都稻米長(zhǎng)度寬度比≥3.5，堊白粒率≤20%，堊白度≤5%，直鏈小粉15.0～19.0%，膠稠度50～90 mm。

梅縣瓜片

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

梅縣瓜片養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為梅縣區(qū)下轄程江鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、畬江鎮(zhèn)、翻車鎮(zhèn)、梅南鎮(zhèn)、梅西鎮(zhèn)、石坑鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、城東鎮(zhèn)、石扇鎮(zhèn)、白渡鎮(zhèn)、丙村鎮(zhèn)、雁洋鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn)、隆文鎮(zhèn)、桃堯鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)17個(gè)鎮(zhèn)，355個(gè)村民委員會(huì)會(huì)、33個(gè)居民委員會(huì)。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)115°47′～116°33′，北緯23°55′～24°48′?，F(xiàn)培植表面積1033公頃,總產(chǎn)量量1077噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02982

文憑持有者：梅州市梅縣區(qū)茶葉協(xié)會(huì)

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：梅縣瓜片形狀條索緊結(jié)彎曲，光彩綠潤；湯色黃綠、光亮；味道鮮爽、淳厚回甘；粟香高銳長(zhǎng)久；葉底淡綠、柔嫩、勻整。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：梅縣瓜片生化目標(biāo)應(yīng)適合：潮氣 ≤ 6.5%、 總灰分（以干物資計(jì)）≤ 6.5 %、水浸出物（品質(zhì)分?jǐn)?shù)）≥ 36%、游離氨基酸酸≥ 2.0%、茶多酚≥14％。

五華紅薯

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

五華紅薯養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為梅州市五華縣所轄潭下鎮(zhèn)、郭田鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)、長(zhǎng)布鎮(zhèn)、龍村鎮(zhèn)、岐嶺鎮(zhèn)、雙華鎮(zhèn)、河?xùn)|鎮(zhèn)、梅林鎮(zhèn)、棉洋鎮(zhèn)、周江鎮(zhèn)、橫陂鎮(zhèn)、安流鎮(zhèn)、華城市和集鎮(zhèn)、華陽鎮(zhèn)和水寨鎮(zhèn)合計(jì)16個(gè)鎮(zhèn)412個(gè)行政村。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)115°18′～116°02′，北緯23°23′～24°12′?，F(xiàn)紅薯培植表面積到達(dá)3333公頃，產(chǎn)量75000噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI03229

文憑持有者：五華縣農(nóng)業(yè)科學(xué)本領(lǐng)接洽所

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： (1)外表感覺器官特性：五華紅薯長(zhǎng)線形，薯形下膨，薯身潤滑，薯皮深赤色，薯肉桔赤色，進(jìn)口爽滑，甘甜綿軟。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：五華紅薯養(yǎng)分價(jià)格高以崇高的品德而馳名，小粉（g/100g）≥19，纖維素（%）≤3%，鉀含量150-200mg/kg。

梅縣金柚

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

梅縣金柚養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為梅縣區(qū)轄下的程江鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、畬江鎮(zhèn)、翻車鎮(zhèn)、梅南鎮(zhèn)、梅西鎮(zhèn)、石坑鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、城東鎮(zhèn)、石扇鎮(zhèn)、白渡鎮(zhèn)、丙村鎮(zhèn)、雁洋鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn)、隆文鎮(zhèn)、桃堯鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)、扶大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)合計(jì)18個(gè)鎮(zhèn)（高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)）359個(gè)村民委員會(huì)會(huì)34個(gè)居民委員會(huì)。地輿坐標(biāo)東經(jīng)115°47′～116°33′，北緯23°55′～24°48′之間，現(xiàn)培植表面積16333公頃，總產(chǎn)量量53萬噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI03229

文憑持有者：五華縣農(nóng)業(yè)科學(xué)本領(lǐng)接洽所

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： (1)外表感覺器官特性：梅縣金柚果子呈梨狀，單果重1.0-1.5kg，果頸長(zhǎng)3-5cm，果頂平有鮮明“款項(xiàng)印圈”，中果皮金色色、有光彩、油胞散布平均、厚薄0.8-1.5cm，果肉呈玉白色，肉質(zhì)脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味芳香。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：“梅縣金柚”可溶性固形物≥13%、維他命C含量≥95mg/100g、可滴定酸≤0.5%、可食率≥52%。

豐油占米

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

海豐油占米養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為：海豐縣地區(qū)內(nèi)，囊括梅隴鎮(zhèn)、梅隴農(nóng)場(chǎng)、聯(lián)安鎮(zhèn)、海城市和集鎮(zhèn)、附城市和集鎮(zhèn)、城東鎮(zhèn)、陶河鎮(zhèn)、赤坑鎮(zhèn)、大湖鎮(zhèn)、可塘鎮(zhèn)、公道鎮(zhèn)、平東鎮(zhèn)、黃羌鎮(zhèn)等13個(gè)鎮(zhèn)(場(chǎng))共138個(gè)行政村。地輿坐標(biāo)為東經(jīng)東經(jīng)115°06′34″ -115°37′29″，北緯22°47′43″ -23°13′52″，培植表面積2.8萬公頃、年產(chǎn)量16萬噸。

備案年份：2020年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02974

文憑持有者：海豐縣農(nóng)業(yè)科學(xué)接洽所

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：海豐油占米米粒悠長(zhǎng)，粒長(zhǎng)6.5-7mm，長(zhǎng)度寬度比≥3，米粒明亮晶瑩，氣息芳香；米飯軟弱美味，芬芳怡人。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：海豐油占米養(yǎng)分價(jià)格高，堊白度≦3.0%,直鏈小粉14～18%，膠稠度≥50mm

連州菜心

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

廣東省連州市坐落廣東省西北部，地處五嶺中之萌渚嶺南麓，主假如丘陵盆地，北江支留戀江上流。東北與湖南省宜章縣貫串，東南與陽山縣接壤，西南和連南縣為鄰，西北與湖南藍(lán)山縣、江化縣交界，北面同湖南省臨武縣貫串。地區(qū)養(yǎng)護(hù)區(qū)坐落在東經(jīng)112°7′ ～112°48′ ，北緯在24°37′～25°12′之間，養(yǎng)護(hù)地區(qū)囊括連州市的亨衢邊、星子、龍坪、西江、九陂、連州、西岸、東陂、豐陽、保衛(wèi)安全、瑤安、三水等12個(gè)州里。消費(fèi)表面積12萬畝，產(chǎn)量可達(dá)17萬噸。

備案年份：2014年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01419

文憑持有者：連州城市和農(nóng)村農(nóng)作物本領(lǐng)實(shí)行站

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：連州菜心須根多，根系淺；植株豎立或半立，莖短縮；普遍株體高50-70cm，直徑2-3cm，可食用局部25-30cm，重200g；基葉發(fā)展或斜立，葉片較普遍菜葉渺小，呈卵形或卵形，綠色或黃綠色，葉緣波狀，基部有裂片或無，或葉翼蔓延；葉肉鮮明，具狹長(zhǎng)葉柄?；ㄞ肪G色，薹葉呈卵形及至披針形；短柄或無柄?；ㄞ窞橹匾秤镁植?，品德嬌嫩，風(fēng)韻新穎。菜心普遍只采主薹，側(cè)薹萌生少。（2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：連州菜心養(yǎng)分價(jià)格很高，個(gè)中鋅含量≥3.1mg/Kg、鐵含量≥0.42mg/100g、錳含量≥0.15mg/100g、鈣含量≥47.40mg/100g、磷含量≥25mg/100g、卵白質(zhì)含量≥1.7%、粗纖維含量≥0.9%、潮氣含量≥93.1%和灰分含量≥0.87g/100g。具備補(bǔ)氣養(yǎng)腎、健脾胃之工效，既是創(chuàng)造茶飯點(diǎn)心、好菜的上乘材料，又是滋養(yǎng)身材的養(yǎng)分佳品。

清遠(yuǎn)黑山羊

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

清遠(yuǎn)黑山羊散布于廣東省立中學(xué)北部、北江中流、南嶺山脈南端與珠江三角洲貫串部的清遠(yuǎn)市，南連廣州、佛山，北接湖南、廣西，東及東北與韶關(guān)市相鄰，西及西南與肇慶市為界。養(yǎng)護(hù)地區(qū)清遠(yuǎn)市全境，囊括清遠(yuǎn)市現(xiàn)轄下的清城區(qū)、新穎區(qū)、英德市、連州市、佛岡縣、連山縣、連南縣、陽山縣等八個(gè)縣（市、區(qū)），在東經(jīng)111°55′～113°55′，北緯23°27′～25°12′之間。表面積1.92萬平方公里，年出欄9.4萬頭安排，年產(chǎn)量1700噸。

備案年份：2016年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI01974

文憑持有者：清遠(yuǎn)市牧畜本領(lǐng)實(shí)行站

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

（1）外表感覺器官特性：清遠(yuǎn)黑山羊渾身被毛短、玄色光潔；鬐甲高于十字部，頭呈三角，蹄只健壯堅(jiān)忍；公羊羊角粗壯，耳大下垂，下巴有髯；母羊羊角較小、呈鐮刀狀，尾短且上豎。成年出欄體重30～40kg，屬平淡體型。（2）內(nèi)涵品德：清遠(yuǎn)黑山羊羊肉皮下組織細(xì)，口感鮮甜，硬度小，肉質(zhì)新鮮，膻味極??；宰殺率為45 %安排，養(yǎng)分充分，并含有人體所需的多種微量元素。據(jù)檢驗(yàn)和測(cè)定，每百克肌肉中流離氨基酸酸含量為203～296mg，卵白質(zhì)含量為19.3～21.0g，粗脂肪含量為1.4～5.2 g，灰分含量為0.89～0.95 g，不飽和脂肪酸含量為1.6～3.0 g。

陽山歐美菜

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

陽山歐美菜產(chǎn)自桂湘贛粵褶皺帶與桂粵凸起接壤地帶廣東省西北部的清遠(yuǎn)市陽山縣。養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為陽山縣轄地區(qū)內(nèi)，重要囊括陽城市和集鎮(zhèn)、大崀鎮(zhèn)、小江鎮(zhèn)、江英鎮(zhèn)、秤架鄉(xiāng)、嶺背鎮(zhèn)、黎埠鎮(zhèn)、七拱鎮(zhèn)、青蓮鎮(zhèn)等9個(gè)（鄉(xiāng)）鎮(zhèn)，地輿坐標(biāo)為東經(jīng)112°22′01″-113°01′06″，北緯23°58′47″-24°55′52″之間。符合培植表面積1200公頃，現(xiàn)有培植表面積700公頃，年產(chǎn)量6.3萬噸。

備案年份：2016年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02416

文憑持有者：陽山縣農(nóng)業(yè)科學(xué)接洽所

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：陽山歐美菜植株普遍長(zhǎng)30-40cm，莖粗約0.7cm，莖橫切面近圓，莖節(jié)有抽生須根；光彩青綠色，葉為單數(shù)羽狀復(fù)葉，葉片呈卵形或近圓形；質(zhì)量脆嫩、多汁，芳香爽口。 (2)內(nèi)涵品德目標(biāo)：經(jīng)檢驗(yàn)和測(cè)定，陽山歐美菜含粗纖維≤1.2%，每百克含維他命C 37-55毫克，除此除外，還富含鐵、鋅、含鈣、含磷等養(yǎng)分因素。

陽山雞

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

陽山雞散布于廣東省西北部、連江中流、南嶺山脈南端的陽山縣，南連懷集、廣寧、新穎縣，北接湖南宜章縣，東與英德、乳源瑤族自制縣相鄰，西與連南瑤族自制縣、連州市為界。地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇為陽山縣全境，囊括陽山縣轄下的江英、青蓮、黎埠、嶺背等13個(gè)州里，地輿坐標(biāo)在東經(jīng)112°22′01″～113°01′06″，北緯23°58′47″～24°55′52″之間。表面積3418平方公里，年出欄200萬只，年產(chǎn)量3千噸。

備案年份：2018年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI02419

文憑持有者：陽山縣牧畜本領(lǐng)實(shí)行站

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）外表感覺器官特性：陽山雞屬三黃雞種，胸深而身軀長(zhǎng)，背平，前后軀基礎(chǔ)十分，體型呈矩形型，頭稍大，翹翅、主翼羽和主尾羽短或缺，喙、皮、腳均為黃色。草雞單片冠呈鮮赤色但比雄雞小，有5至8個(gè)冠齒，肉髯、臉及耳葉呈赤色，虹彩橘黃色。雄雞單冠豎立，有6至9個(gè)冠齒，冠、肉髯長(zhǎng)，耳稍大，呈鮮赤色，虹彩金色色。 （2）內(nèi)涵品德目標(biāo)：陽山雞肌肉飽滿，皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)嫩滑，品味起來皮爽快、肉質(zhì)幼嫩、久嚼不膩、雞味芳香新鮮。養(yǎng)分充分，并含有人體所需的多種微量元素。據(jù)檢驗(yàn)和測(cè)定，陽山雞肉卵白質(zhì)含量為24.0～26.0 %，脂肪含量為0.5～0.6%，每百克雞肉中，油酸含量為0.35～0.6g，亞油酸含量為0.17～0.25g，肌酐酸含量為96.0～131mg。

連南京大學(xué)葉茶

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

連南京大學(xué)葉茶養(yǎng)護(hù)地區(qū)范疇為連南縣所轄的三江鎮(zhèn)、寨崗鎮(zhèn)、三排鎮(zhèn)、春大麥山鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、香坪鎮(zhèn)、渦水鎮(zhèn)合計(jì)7個(gè)鎮(zhèn)69個(gè)村，地輿坐標(biāo)在東經(jīng)112°02′～112°29′，北緯24°17′～24°56′，現(xiàn)培植表面積624公頃，年產(chǎn)量829多噸。

備案年份：2021年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI03391

文憑持有者：連南瑤族自制縣農(nóng)業(yè)高科技實(shí)行效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

本局部實(shí)質(zhì)重要表述反應(yīng)備案產(chǎn)物私有的品德個(gè)性特性和產(chǎn)品德量安定上面按照的規(guī)則，重要囊括： （1）感覺器官特性：連南京大學(xué)葉茶（炒青）形狀條索緊結(jié)、銀綠起霜；湯色黃綠亮；芬芳栗香芬芳；味道濃醇；葉底黃綠尚亮。連南京大學(xué)葉茶（烘青）形狀條索緊實(shí)稍曲、茶青；湯色黃綠亮；芬芳清甜；味道濃醇；葉底黃綠尚亮。連南京大學(xué)葉茶具備“栗香芬芳，清貧回甘”的特殊品德特性。 （2）內(nèi)涵品德：連南京大學(xué)葉茶含水率≤6.5%、總灰分≤6.5%、茶多酚≥22.0%、水浸出物≥50.0%。

新穎木樨魚

主產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)區(qū)：

新穎木樨魚的地區(qū)養(yǎng)護(hù)范疇為山塘鎮(zhèn)、三坑鎮(zhèn)和寧靖鎮(zhèn)合計(jì)3鎮(zhèn)50個(gè)行政村。地輿坐標(biāo)在東經(jīng)112°42′24"～113°58′37"，北緯23°33′36"～23°45′59"之間?？傁M(fèi)表面積2000公頃，年產(chǎn)量約1萬噸。

備案年份：2021年

產(chǎn)物編號(hào)：AGI03396

文憑持有者：清遠(yuǎn)市新穎區(qū)農(nóng)業(yè)歸納效勞重心

產(chǎn)物品德個(gè)性特性：

4.1 外表感覺器官特性 新穎木樨魚身段興盛，魚體較高側(cè)扁，背部凸起；口大且口裂略歪斜；頭部偏小，上顎骨蔓延至眼后緣，下巴稍超過；前鰓蓋骨后緣具4枚～5枚棘，鰓蓋骨后部有2個(gè)平扁的棘；體鱗圓而渺小；背鰭長(zhǎng)，前部為棘，后部為分枝軟條；體色燦爛，帶非金屬光彩，腹灰白，體側(cè)有不準(zhǔn)則斑塊，背鰭的第6至第7枚棘的下方，有一條較寬的暗棕色筆直帶紋。 4.2 內(nèi)涵品德目標(biāo) 商品規(guī)格新穎木樨魚的肌肉卵白質(zhì)含量≥18.0%，脂肪含量≥0.7%，潮氣含量≤80%，天冬氨酸含量≥1.7g/100g，谷氨酸含量≥2.85g/100g，6種必定氨基酸酸（蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸）總量≥5.9g/100g。

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