1、低速研磨，低溫加工，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)面筋質(zhì)胡蘿卜素碳水化合物鈣磷鐵維生素B1B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的；不知道你是哪個(gè)地方的，如果在大城市的話還可以，如果是小城市可要三思了，因?yàn)槭ッ娣鄣母郊淤M(fèi)用很大，所以造價(jià)很高，小地方的人不太容易接受而且面粉一定要辦QS的，辦理QS的費(fèi)用也很大的，而且石磨這個(gè)東西看試簡(jiǎn)單也有；開一個(gè)石磨面粉作坊，需要的設(shè)備就是電動(dòng)石磨面粉機(jī)石磨面粉機(jī)是采用古代石盤磨面的原理由上下兩個(gè)主磨盤組成動(dòng)力裝置采用純銅國(guó)標(biāo)電機(jī)與減速機(jī)取代了過去由牲口拉磨的老舊辦法，使產(chǎn)量大大提高這種新型的電動(dòng)石磨面粉；3章丘市現(xiàn)林石磨機(jī)械廠 廠家是一家從事生產(chǎn)設(shè)計(jì)制造銷售為一體的廠家，從事傳統(tǒng)石磨生產(chǎn)四十余年，也是國(guó)內(nèi)目家擁有石磨生產(chǎn)制造現(xiàn)代化流水線的廠家4山東魯曹高新機(jī)械制造有限公司 公司是一家以傳統(tǒng)工藝加工石磨面粉；從技術(shù)角度，又可以分為現(xiàn)代面粉機(jī)和傳統(tǒng)面粉機(jī)，傳統(tǒng)面粉機(jī)是皮芯都磨在一起的面粉機(jī)，而前者是在碾磨過程中把皮和芯分開的面粉機(jī) 在傳統(tǒng)面粉機(jī)中又分為石磨和鋼磨兩種面粉機(jī)，這種面粉機(jī)加工的面粉比較黑，因?yàn)橛衅ぁ?/p>

2、石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨以低溫低速加工出來沒有任何添加劑的面粉轉(zhuǎn)速在每分鐘20轉(zhuǎn)1石磨的好處編輯低速研磨，低溫加工，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)面筋質(zhì)胡蘿卜素；1產(chǎn)量1214噸24小時(shí) 2總功率4957kw 3大型石粉廠廠房尺寸標(biāo)準(zhǔn)為14×8×75m，標(biāo)準(zhǔn)高為17×8×45m4大型石粉磨核心設(shè)備 標(biāo)準(zhǔn)高效組合谷物清理機(jī)洗麥機(jī)6臺(tái)直徑1m的石磨圓筘刷糠機(jī)其他設(shè)；201111日由山東瑞祥機(jī)械首創(chuàng)的全自動(dòng)石磨面粉機(jī)的研制成功，在同行業(yè)中引起了巨大的反響，引發(fā)了中國(guó)面粉業(yè)的一場(chǎng)革命，這一成果讓傳統(tǒng)石磨現(xiàn)代化成為現(xiàn)實(shí)，石磨面粉進(jìn)入千家萬戶從此開始，使糧食加工連鎖項(xiàng)目出現(xiàn)了巨大商機(jī)。

3、可能需要二十萬，因?yàn)槿斯C(jī)器成本比較大的，很多的時(shí)候是需要一期一期的費(fèi)用需要機(jī)器包裝打磨，還需要加入一些攪拌機(jī)需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照，審批的執(zhí)照還有食品合格證明；首先兩種面粉機(jī)磨粉的方式就不一樣，石磨面粉機(jī)是用磨盤進(jìn)行低溫低速研磨的，機(jī)械面粉機(jī)是鋼磨輥?zhàn)友心?，所以兩種面粉的口感，粗細(xì)也不一樣，鋼磨面粉更白細(xì)，石磨面粉口感吃起來比較粗，希望以上回答對(duì)您有所幫助 望采納謝謝；2看設(shè)備質(zhì)量 光聽市場(chǎng)評(píng)價(jià)還不夠，還需要對(duì)于小石磨面粉機(jī)本身的質(zhì)量進(jìn)行了解，這主要是通過對(duì)其試運(yùn)行進(jìn)行判斷，這是在選擇了既定的廠家以后，進(jìn)行實(shí)地考察的時(shí)候，可以試運(yùn)行設(shè)備，這樣對(duì)其質(zhì)量的判斷以及觀察更加的直觀；全麥面粉是面粉加工設(shè)備由硬質(zhì)紅小麥磨制而成，盡管也有由軟質(zhì)紅小麥磨成的全麥西點(diǎn)面粉全麥面粉比由相同小麥磨成的白面粉蛋白質(zhì)含量要高盡管如此，全麥面粉仍無法跟蛋白質(zhì)含量低的白面粉一樣形成面筋理由如下1。

4、可以的，石磨面粉機(jī)從原糧到面粉一次成型，低溫低速研磨，外形美觀，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定精選優(yōu)質(zhì)綠砂巖，設(shè)計(jì)先進(jìn)，整套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維修方便石磨面粉機(jī)可用于加工廠加工戶等可加工各種糧食，如。

5、精選優(yōu)質(zhì)綠砂巖，設(shè)計(jì)先進(jìn)，整套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維修方便石磨面粉機(jī)可用于加工廠加工戶等可加工各種糧食，如小麥玉米大豆小米蕎麥燕麥青稞等各種雜糧中瑞糧油機(jī)械小型石磨面粉機(jī)主要性能參數(shù) 1產(chǎn)量；精選優(yōu)質(zhì)綠砂巖，設(shè)計(jì)先進(jìn)，整套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維修方便石磨面粉機(jī)可用于加工廠加工戶等可加工各種糧食，如小麥玉米大豆小米蕎麥燕麥青稞等各種雜糧小型石磨面粉機(jī)主要性能參數(shù) 1產(chǎn)量1214噸。

6、1清理主要是清理小麥的中的秸稈，石頭，破損麥等影響面粉出率的雜質(zhì)主要設(shè)備有打麥機(jī)，去石機(jī)，風(fēng)選，精選等，根據(jù)小麥的品質(zhì)及制粉要求，各種面粉廠會(huì)有些區(qū)別 2著水小麥清理好后需要著水，使小麥的水分達(dá)到。

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