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編者按:正文是由張子華 李雅軒 白玉晨 莫文通、常玉奎 劉鴻印 丁德貴 康耀庭八名原東安商場攤販按照親自體驗所寫的回顧材料,寫成于1966年2月。此刻作家除李雅軒、莫文通、常玉奎外都已犧牲。這篇作品是記錄原東安商場情景的珍貴材料。
咱們這幾部分,昔日在東安商場籌備交易,先后都有幾十個年頭,咱們的父兄前輩大多是進場的第一代商販,要說起東安商場幾十年來的汗青變化來,真是歷歷一五一十。
北京東安商場以是遐邇馳名,是由于它汗青長久、具備民族色采和徑自的特性。由吃到穿,由生存用品到娛樂震動,行業(yè)完備,無一不備。
東安商場初建于1903年(光緒二十九年),是把從來積聚在東安門大街兩旁的小攤兒會合到這邊而建交的。
東安門大街是清朝住在東城的文武百官每天上朝收支宮門的殊途同歸。然而這條大街被亂糟糟的小攤擠塞著,既妨害過車過轎,更有礙觀瞻,所以官方要把攤販攆走。也有人說其時的那桐尚書住在金魚弄堂,為著養(yǎng)路的來由,經(jīng)攤販們向他乞求,才奏準(zhǔn)光緒天子,撥出這處場合讓攤販們交易,并稱之為東安商場。開始這處場合的四周地界是:東到此刻的中心美術(shù)學(xué)院,南至此刻的同升和鞋店,西臨總統(tǒng)府井大街,北抵金魚弄堂。貨色短,南北長,大概是130多畝地的一塊場合。
場合初撥功夫,攤販怕主顧不愿拐一個彎到達商場,所以有些攤販遲疑不前,有的就散到別處大概趕廟會去了。攤販們只占用了北頭一角。哪知厥后商場里交易一每天昌盛起來,攤販要想進入,非使錢討情,不許得塊“寸金地”,與開初情景不許等量齊觀了。
商場首先的范圍和擺設(shè)是極端大略的,練攤,搭布棚。小特使假如賣吃食:餡餅、餅子、扒糕、涼粉、切糕、炸糕、枯餅、焦圈、油燴、灌腸、小米稀飯、春大麥粥……和北京獨占風(fēng)韻的豆汁。其余,有京莊雜貨攤,賣些梳子、篦子、綁腿、辮穗、旱煙桿、兩把頭(滿族婦女用的頭飾)、紅骨針、刨花刷和胭脂花粉一類的貨色。耍貨攤,賣些泥人泥獸、布娃娃、刀槍靶子、木制的小桌、小椅、小車和喇叭以及紙糊的面具等童子玩物。料貨攤,賣些耳飾、戒指和小孩兒玩的玻璃臺球、萬花筒……。再有一種叫掛貨攤兒的小攤,以賣估衣為主,再有馬鞭子、紅纓涼殼帽、穗帽(清朝仕宦夏、冬兩季戴用)……,凡屬要掛著賣的貨色,多數(shù)在這種攤上出賣。賣吃的攤兒,撐個布棚子,用一輛手?jǐn)傂≤?,大概架上案子,擺幾條竹凳,放些碗筷就成。其余別種攤兒,都是地攤,普遍用塊布馬上鋪著,把出售的貨色擺設(shè)在上頭,過市后或碰左右雪降雨就收攤。
攤販們凌晨加入商場,擇定場所,把攤兒鋪陳后,先向官家派來處事的人繳地盤錢,占用5尺見方的土地,每天繳銅錢4枚,發(fā)給粉色票;1丈見方的,繳7枚,給綠色票;1.5丈見方的繳11枚,給粉、綠票各一張為憑。晌午有駐場捕快來檢票;日充公市前,把票子收走。第二天來擺攤,再仍舊章處事。攤販們?yōu)榱藸幫恋卮螋[,或因繳錢稍遲而受到威嚇撤攤的工作,常常連接地爆發(fā)。攤販們?yōu)榱吮Wo自己的便宜,于1906年景立了東安商場商民股東會。黨薌洲、魏老公、“票子郭”是股東會里的控制人。
東安商場如許亂糟糟地保護到1907年(光緒三十三年),都城捕快廳才出面來整理。
經(jīng)整理后的東安商場,全場大概分別為東、中、西三路。東路為把戲場保衛(wèi)世界和平大會局部小吃攤,中路是重要局部,充滿著地攤和掛貨攤,西路攤兒很少,大局部空著。全場重心的中路,由北往南到南花圃北頭,開拓成一條正街,又開了頭、二、三道橫街貫串貨色。
正街雙方由官家蓋起了一間一間前帶廊后有暗樓的鋪面房,每間一丈一見方,商販們不妨憑店保租借。所謂暗樓,并不是正式的大樓,它只能堆些貨色,用梯子左右,不過一種“閣”結(jié)束。即是如許大略的鋪面屋,也只是由北往南蓋到三道街口為止,官家蓋不起了。厥后以馬老公為主和商販們連接蓋。以是,前段是官地官房,后段是官地公房。商場里少許賣布頭、鞋、帽、估衣等怕淋怕曬的貨色攤,多租那些鋪面屋來籌備,外路賃屋開鋪子的也一天一天多起來,商場進而走向攤店兼有的場合。
商場里的攤販們大普遍是沒有什么成本的,要靠告貸周轉(zhuǎn)。其時的錢莊錢莊都是官辦的,攤販從何處基礎(chǔ)借不到錢;即是個人開的錢鋪,也同樣忽視小攤販,攤販不是她們放款的東西。對于攤販來說,比擬簡單的途徑是使“印子”錢(印子錢)。東安商場這塊地盤,原是皇家地盤,宦官們也就很天然地要來胡作非為,有錢的放“印子”,沒錢的“幫閑”,要混混,如魏老公(綽號魏延)之流即是如許。住在騎河樓東口廟里的趙老公,專放“大印子”。借100元銀洋,當(dāng)天給96元,第一百貨商店天期滿,還120元??v然是如許,也不是想借就能借得手。開始要他覺得對方真實,再是得有兩家人家保才成。有一個姓薩的,只放“小印子”,前提雖松,利就更大了。
股東會控制人之一的“票子郭”,在場內(nèi)北、中、南三處各擺一個錢臺子,給主顧對換零錢,兼為攤販們考證“錢票”。其時市情上流利的錢幣以銅錢為主,然而錢鋪和錢莊搞投機取巧,紛繁用高麗紙各自印刷“錢票”,普遍運用。商販們收進形色各別巨細(xì)紛歧的票子,莫辨真?zhèn)危聠适??!捌弊庸弊鰧Q零錢的交易,他熟習(xí)票子,就替商販們考證票子。由于他以驗票為業(yè),長此以往,大師不呼他的原名,而稱他為“票子郭”了。固然,“票子郭”驗票也不許白替人維護,要收值百取二的驗費。商販每接收主顧“錢票”,先急步去請他考證,郭在票上蓋戳,商販也就釋懷了,這筆交易算是落實了。
東安商場在興盛的進程中,曾體驗過兩次大難。第一次是1912年被亂兵焚掠凈盡。這一年,袁世凱奪取了國度政柄,偶爾商討院選他為偶爾大領(lǐng)袖。南京上面派專使到北京,款待袁世凱南下。袁世凱為了不擺脫朔方老巢,外表上喧鬧歡送,背地里發(fā)揮計劃,舉行妨害,指示北洋軍第三鎮(zhèn)控制曹錕啟發(fā)“叛亂”,就在2月29晝夜里在北京大力縱火搶劫。那天更闌,城里響起槍聲后,駐帥府園的炮兵和駐祿米倉的步卒直奔總統(tǒng)府井、東安商場,挨戶推諉,厥后又從商場西門義順齋火油莊提出兩桶火油,潑在東街七號東安影戲院邊際石板墻上,放了一把火,登時火勢沖天,蔓延燃燒全場,丟失極為沉重。
大概過了一年多,有一個權(quán)力很大的富翁想來吞霸商場。商販們?yōu)榱吮Wo自己便宜,創(chuàng)造東安商場商民公論共同會,包辦了從來的股東會。由商民公論共同會露面保證,商販們向木廠、灰瓦鋪貸料、貸款,重振舊業(yè)。普遍景象是:如某戶要蓋一間鋪面,估量十足工料要100元,而本人惟有50元,則由商民公論共同會保證50元。少許有錢的財東,也競投合資,向官家租地蓋鋪面、大樓,或本人籌備交易,或出租汽車給旁人。在大財東的入股和商販白手起家的共通籌備下,大火后的東安商場很快回復(fù)了舊觀。
先說小攤兒的情景?;鸷?,老攤戶仍在正街原占之地擺攤,新攤戶托人使錢,也想在正街得塊“寸金地”,所以新老攤販之間爆發(fā)了爭端。有個處置職員叫朱家麟的,受了行賄,就出辦法,把正街由北到南,以每四尺見方之地為一塊,劃成88塊,作出號次,面沖東、西兩面擺攤,用抓鬮兒方法,重定攤位;并將每天買票收錢的手續(xù)改為頒布派司,每月一次交納地租1.20元。從來老攤戶部分設(shè)攤,能款待雙方走來的主顧,現(xiàn)改為兩面設(shè)攤并要抓鬮兒重定攤位,就惹起老攤戶的阻礙。在老攤販激烈訴求下,處置職員收回了局部“成命”。老攤戶不加入抓鬮兒,仍在從來場所擺攤,但保護東、西兩面擺攤的規(guī)則。豈知朱家麟又耍把戲,向新攤戶巧取豪奪,誰使的錢多,就事前給簽,讓他藏在衣袖里,上任假冒抓鬮兒。不虞有一攤戶不提防,從衣袖里掉出簽來,露了破綻,所以大師一哄而散。當(dāng)白報紙上揭穿出朱家麟華而不實的情景之后,議論嘩然。官方基于議論難抑,撤換了朱家麟,從新抓鬮兒,老攤戶沖西擺攤,因面西比擬當(dāng)路;新攤戶沖東擺攤。如許,一場風(fēng)云才告中斷。在這次整理此后,從來馬上擺攤的攤戶,此后也搭設(shè)案子擺攤了。
又過了一段功夫,在孔少亭作處置員的功夫,以所謂“以卹商艱”為詞,向上頭乞求由鋪商和攤販各出一半錢建筑“罩棚”。鋪商從來就覺得小攤兒象攔路虎似的擋著她們的門市,心中很不痛快,常常以保健為名灑水凈地,想把小攤兒攆走。此刻要讓她們出資建罩棚,給攤販享受,都一致中斷,不承諾給。但這一回算是官家開了“恩”,由官家拿出一半錢來,攤販拿出一半錢,第一次蓋成薄板罩棚。(第二次大火后,罩棚屋改造為板上加釘鉛鐵皮。翻身初,群眾當(dāng)局建筑東安商場,又用大塊石棉瓦修了罩棚。)
正街與頭道街穿插的十字街口,為全場最要沖的地方。東、西、南、北,四周擺著四個鮮貨(生果)攤。東是郭四、劉春,南是名叫姬老的商販,西是劉鴻印哥兒倆,北是于煥章等三人共同。她們出賣生果除外,隨季節(jié)也賣些糖筍瓜、豌豆黃一類的吃食,郭四帶賣空竹。
劉鴻印老翁回顧起嘉靖年間他把蘋果、櫻桃賣給宮里的事。他說,他進宮賣果子,先是交結(jié)了管挑金缸水(消防用)的宦官曹五頭。王宮里大年三十夜,要用大個兒的蘋果二、第三百貨斤放在神像前上供,還要用小個兒的蘋果500斤,備大年頭一早晨宮里各人拿一只咬一口,取寧靖平安的道理。蘋果大的和小的,個兒要勻。頭幾天,由曹五頭傳話給劉鴻印把果子安排妥貼。在大年三十的白晝,穿上預(yù)先給他的進宮衣衫,掛上腰牌,由曹五頭帶路,帶著他把蘋果送給內(nèi)政府掌禮司果子房交驗領(lǐng)獎。那些果子,只在宮里過一夜,月朔晌午,仍由曹五頭賣給劉,劉再拿到商場去賣。如許做固然要花一筆錢,但仍是一樁利于可圖的好交易。再有一年的端午,宮里要劉辦500斤白櫻桃。劉向德勝門果子市曲折托人,東奔西跑的委屈湊到300斤,正焦躁沒法交卷。宦官陳四來對劉說:“不重要,差的二百斤你折錢,由我去安排?!北举|(zhì)陳少分給每處宮院少許櫻桃,而把這筆錢私分給宦官,這也是宦官們耍的把戲。
“茶園”的展示,是商場里一個新興行業(yè)?!安鑸@”,即是此刻的京戲院。從前的戲園子,位子不是面向戲臺,而是擺的方臺子,四周坐人。來人不妨邊聽?wèi)蜻吅炔瑁燥L(fēng)氣稱之為“茶園”?!捌桨膊鑸@”,是一個被旁人稱做湘王的宦官合股創(chuàng)辦的。“平安茶園”在商場東路的北頭展示之后不久,有個名叫于莊的人,又在西路上蓋了“丹桂茶園”。梅蘭芳、王鳳卿、孟小冬、譚鑫培、金秀山、楊月樓等很多名伶在這兩個園子唱過戲,老十三旦侯俊山,也來下海過武娃娃生。商場有了戲園,大洪量便了東城、北城聽?wèi)虻娜藗?,不用再象往年繞遠兒前門去南城聽?wèi)蛄耍ㄇ逯苾?nèi)城不許開設(shè)戲園、堆棧、倡寮),以是極受歡送。稍晚,在“丹桂茶園”以南,又蓋“中華戲臺”;再往南,又開了個“同義阛阓”。商場中門,即是在這個功夫開拓的。
在第一次大火前不久,商場里也展示過影戲院,叫“東安影戲院”。這個影戲院很大略,不過搭個席棚,沒有臺,在地上豎個木架子,張塊布幕,放些竹凳。假如幕前方客滿了,幕布反面也賣座。上映的片子,都是番邦偵查電影,上映時,有人解說。這個影戲院開設(shè)不久,遇上海大學(xué)火被燒光,沒再回復(fù)。厥后這邊改造為“潤明樓”菜館。
從1912年第一次大火后到1920年第二次大火的9年之間,商場里新展示的交易有西路北頭的暢觀樓;中路一進大門,有復(fù)興樓;頭道街拐彎處有青蓮閣。那些“樓”,普遍是樓下開鋪子,樓上是獨唱茶座和臺球房。惟有暢觀樓有茶座而不設(shè)獨唱,開的是拍照館、鑲牙館和臺球房這類比擬寧靜的交易。
商場東路上的把戲場,更是千變?nèi)f化。有唱鼓書的,說竹板書的,玩雜耍的,摔跤的,拉洋片的,相面算卦的,再有聽“碎嘴子”的。這種“碎嘴子”,不是大師熟習(xí)的帶大喇叭的唱機,它一致“八音匣子”,把樂律釘在銅棍上,表面用硬紙?zhí)字灩芊旁谙蛔永?,用手搖把啟動弦條。聽的人把兩根皮管(象大夫的聽筒)塞進耳朵眼底,本領(lǐng)聽到匣子里的發(fā)音,大都是番邦歌曲,每聽一次收銅錢一枚。
商場漸漸興盛著,商品跟著風(fēng)尚時髦的變化,更多地招引了游客主顧。不只處事群眾是“老賓客”;舊時的貴族子弟、萬戶侯命婦以及學(xué)閥、權(quán)要、太太、姑娘、少爺們,也變成這邊的“新主顧”;番邦西人也走進了商場。機精巧感的販子認(rèn)識到還不過賣些“初級貨色”,就不許符合有錢人的胃口。所以,商場里的各行各業(yè)日趨侈靡,舶來品也就漸漸充溢了商場。
商場里小攤兒一每天增加,連中路西路之間的大路上也擺了地攤。鋪面屋不夠草率新來存戶的需要,所以又?jǐn)U充南花圃為商場。
這時候,南花圃只剩下幾棵松樹和幾塊假山石,時勢坎坷遇雨成塘,不過個名不副實的花圃。商販們先在空隙上靠東和靠南雙方蓋房,有賣“彩票”的,有地球房、臺球房。西邊首先是幾個席棚,擺些雜貨攤,厥后改造為稱呼“德昌”的第一次全國代表大會片鋪面屋。這邊開過古董店、金店、衣冠鋪和書鋪。然而這邊地處南頭,場所較偏,交易不如北頭好,人們?yōu)橥媲蚨サ木佣?。直到開拓了后院,這邊的交易才興凸起來。
東安樓是擴充南花圃時建筑的,樓上也是獨唱、臺球,另辟精室稱“沁芳茶館”,專為清朝萬戶侯士女來場游息而設(shè)。
一進商場后院,有一段空隙。從前主顧坐車來逛商場,車輛就停在這邊,厥后車輛一致停在場外大街上,這塊空隙就閑著。執(zhí)事的孔處置,嫌這邊空著丑陋,商量到?jīng)_著大門,得擺個不錯的攤才符合。他去勸業(yè)場請來一家貓眼翡翠玉器商,朝大門擺著。商販們其時惡作劇地說:“惟有它是請進入的,并且是個‘寶攤’?!?/p>
開初的地攤上,也有賣書的。但然而是賣些小曲曲稿,沒什么莊重的貨色。厥后鄭佩珊開始在暢觀樓下開設(shè)佩珊書社,發(fā)端賣些石印線裝的舊演義,之后添油印書,其時稱為洋版書。再此后,樓昇成哥兒倆也開書社。再有個姓向的,擠進二道街?jǐn)[攤,也稱書社,有了書社,隨著就有賣紙墨筆硯的“景星堂”出此刻“暢觀樓”下。
商販們正在向往著發(fā)達脫貧致富的遠景,1920年(民國九年舊歷仲夏中)商場又被大火燒成瓦礫。商販們稱這是第二次大火。只是東北角的東來順、平安茶園,中路頭道街口的青蓮閣和緊挨著的復(fù)興樓沒有涉及。傳聞是她們費錢打通消防隊,才得以保存下來的。
對于生氣的因為,大師如許傳聞:“這把火起于二道街東段路南錦義興耍貨鋪,鋪主文煥章因交易虧本放的火。”要說耍貨鋪這個行當(dāng),其時都看大三成利,70元的成本,不妨賺30元;就算小三成利,100元成本也不妨賺30元,養(yǎng)家活口是不可題目的。錦義興自己并沒有賠,是文煥章的兒子到南邊去倒騰交易波折了,沒法填補不足,就不擇本領(lǐng),縱火燒店。說是縱火,但抓不到證明。文煥章其時已是六十開外的年齡,在前清做過小官,對他愛莫能助;再說要賠他也賠不起。商販們只好自認(rèn)倒霉,宮廳也只好以“不戒于火”為因為,不清楚之。
商販們都迷信“火燒旺地”,覺得東安商場“能養(yǎng)人”,第二次大火后又另起爐灶,在火場瓦礫上力求恢復(fù)古業(yè),回復(fù)速率比第一次大火后更快。重要因為是金融本錢家們變換了往日對商場商販不屑傲視的作風(fēng),此刻也把她們做為放款東西了。中路的鋪戶和小攤兒搶先恐后地回復(fù)了交易。次年,丹桂、中華重修,不復(fù)動作戲園子,而改成了阛阓。暢觀樓恢復(fù)古觀后,書鋪、文房四寶店和古玩文玩攤兒,簡直都會合在這邊,個中也有拉攏番邦文玩的。東安樓于1928年重修時,換了主人,改稱東慶樓。桂銘是最晚蓋成的一個阛阓。同義阛阓被火焚后,原地財產(chǎn)主任月峰與陸某涉訟成功,就租給一個本錢家,建筑了桂銘阛阓。公約期滿,房產(chǎn)仍歸任姓一切。
南花圃里,除東、南、西三面鋪屋仍舊回復(fù)外,中央又添蓋了八間花廠子。厥后有一戶賣金魚,有一戶賣通州本地貨陶瓷。
翻身后,相面算卦這套迷信行當(dāng)都廢除了。然而昔日,在東安樓下誰人場合,趙虎臣練攤相面算卦,果然以此發(fā)達脫貧致富。他在第一次大火后,就搬進了三道街路東正街上的一間鋪面里,掛起“問心處”牌號。普遍一卦收五角錢;合婚要一元;碰上“王侯將相”來算卦,說大概就能要上十元、八元大洋。即使如許,趙虎臣的交易興盛,仍舊目不暇接。
把戲場上千變?nèi)f化的玩藝兒,在第二次大火后,連接消逝,及至滅絕。因為是小吃攤兒是恒定在這邊擺攤的,而耍玩藝兒的不恒定,大概耍上三、五天或十天半個月,又趕其余場所去了。這功夫的小吃攤兒,一是還在露天,要受雨來便散的恫嚇;二是“場合人”不太承諾在露天的攤兒前坐下來,望望便走了;更主假如攤戶在那些年中有了積聚,也想搬進屋開鋪子,能做更多的交易。所以小吃攤販?zhǔn)瑰X打通駐場巡官和處置員,漸漸順便把耍玩藝兒的擯棄出去,把地租給攤戶蓋房開店。就如許此起彼伏,漸漸擯棄,小吃部群包辦了從來的把戲場。
東安商場里的商民公論共同會,會址設(shè)在商場當(dāng)面的菜廠弄堂,三年一選。復(fù)興樓小百貨店的傅心齋、瑞興盛鞋鋪的黨薌洲、稻香春的張春山、東昇玉的玉鶴亭,先后當(dāng)過董事長。
東安商場自1903年頭創(chuàng)至1949年北平翻身,在這46年中,體驗了清代封建王朝、北洋學(xué)閥和人民黨的反革命統(tǒng)制,期間又先后蒙受阿曼軍國主義和美國帝國主義國主義的殘害。歷代反革命當(dāng)局一上面在這邊征收洪量的橫征暴斂,一上面又對商販們見機行事謀取暴利的動作,賦予了各類的扶助和簡單。翻身后,在群眾當(dāng)局的引導(dǎo)和處置下,東安商場走上了鼎盛的路途。它的少許籌備處置體味,對即日鞏固社會主義貿(mào)易處事,也仍舊有著很好的模仿效率。
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