導(dǎo)語(yǔ)：何青元是誰(shuí)？云南農(nóng)業(yè)農(nóng)科院茶葉接洽所所長(zhǎng),西雙版納普洱茶接洽院長(zhǎng)，一位深耕西雙版納肥土的茶葉科學(xué)研究鴻儒，文章等身。其公允規(guī)則、治學(xué)嚴(yán)緊，待人忠厚，樂(lè)于助人。對(duì)普洱茶將來(lái)變成“第七大茶類”的表面滌訕在學(xué)術(shù)修養(yǎng)上頗有樹(shù)立,所以，我稱何青元兄為“第七大茶類”的表面滌訕人。咱們了解在云南省當(dāng)局“擦亮普洱茶金字牌號(hào)”調(diào)查研究組，一見(jiàn)鐘情。在華夏普洱茶第一村，咱們就西雙版納普洱茶和云茶財(cái)產(chǎn)興盛的關(guān)系題目舉行了一次欣喜的對(duì)話。

▲何青元和我在老班章111號(hào)對(duì)話

石一龍：在老班章寨子里與您重逢，很有因緣。干什么說(shuō)老班章是“普洱茶天子”，“班章為王”的老班章畢竟幸虧何處？

何青元：我在上世紀(jì)90歲月后期就聽(tīng)到這個(gè)講法，叫作“班章為王，易武為后”，這個(gè)是商場(chǎng)產(chǎn)生的一個(gè)認(rèn)知。其時(shí)喝普洱茶重要在華南地域，更加是以廣東芳村為主，厥后是深圳、東莞、珠海。她們最發(fā)端喝到的是公營(yíng)勐海茶廠的茶，勐海茶廠的好茶其時(shí)也有很多，個(gè)中很特殊的茶叫表露菜。

表露菜用的是新班章的茶，其時(shí)公營(yíng)勐海茶廠在新班章有個(gè)采購(gòu)組，村民做的茶都要十足收。其時(shí)候我在公營(yíng)勐海茶廠處事，感觸表露菜茶特殊有特性，就去追究表露菜重要用料是何處？才創(chuàng)造是班章茶區(qū)的，并且老班章比新班章還要有特性。漸漸的就展示了表露菜熱，助力了老班章茶熱，厥后還展示了班章孔雀生態(tài)茶、班章生態(tài)餅茶與沱茶。以是其時(shí)就感觸這片茶利害常好，反面跟風(fēng)的人越來(lái)越多。

最馳名的茶山最發(fā)端是南糯山，并不是布朗山，然而厥后老班章不妨勝過(guò)南糯山，勝過(guò)半坡瑤寨，勝過(guò)石頭瑤寨，商場(chǎng)是第一成分。第二成分是老班章特殊的品德風(fēng)韻，特殊的品德風(fēng)韻來(lái)自何處？泥土、情況、氣象，帶來(lái)了特殊的風(fēng)韻。

▲老班章黃金土

老班章最大的種類即是勐海南大學(xué)葉種，勐海南大學(xué)葉種內(nèi)里代辦性最佳的種類之一即是老班章大葉。

勐海南大學(xué)葉種和苦茶變種，咱們?cè)诶习嗾虏柰醯乜吹桔潞Ｄ洗髮W(xué)葉種其時(shí)有小批的葉形款待的、越肥厚的、更寬的，葉型偏大的黑一點(diǎn)的是苦茶變種。

悠長(zhǎng)一點(diǎn)的即是勐海南大學(xué)葉種，以是咱們講老班章的霸氣為王，開(kāi)始他要有苦底，苦底的中心來(lái)自于哪？來(lái)自于苦茶。

老班章的茶多酚含量在一切的普洱茶內(nèi)里是最高的，咱們丈量下來(lái)在36%-39%之間。勐庫(kù)大葉種的冰島，它基礎(chǔ)上在26%-30%安排。

老班章水浸出物含量也特殊高，最高達(dá)55%，像勐庫(kù)大葉種冰島和易武綠芽茶，基礎(chǔ)上即是在48%-50%之間，很難勝過(guò)50%之上的含量。

水浸出物含量越高，它沖泡出來(lái)的茶湯物資就越充分，給咱們發(fā)覺(jué)即是湯的濃稠度就會(huì)更好，耐泡度就越高，積聚變化就會(huì)更充分。老班章古茶樹(shù)的兒茶素含量高，芬芳物資如烴類、脂類、醛類物資比小樹(shù)茶更為充分。

以是老班章茶有稠厚薄。除去它的內(nèi)在物資充分除外，再有一個(gè)要害點(diǎn)是平穩(wěn)，平穩(wěn)性好，咱們喝老班章就簡(jiǎn)單感遭到它的霸氣，感遭到它的苦底，它的回甘生津趕快。

喝老班章到了口腔里融合性好，喝了身材會(huì)有激烈的體感。這個(gè)別感是什么？是喜悅，是融合性好，這是茶最基礎(chǔ)的品德。

老班章經(jīng)過(guò)有年的商場(chǎng)采用，加上它特殊的品德，結(jié)果產(chǎn)生了老班章的高品牌價(jià)格。只有你是真實(shí)老班章出去的茶，天然有了附加值。老班章茶的附加值、品牌價(jià)格比其余任何茶山都要高很多。

石一龍：我提防到您前幾天也在講如何養(yǎng)護(hù)老班章的茶王樹(shù)，假如老班章的茶王樹(shù)死了，要培植新的茶王樹(shù)嗎？仍舊不須要茶王樹(shù)？

何青元：我是從2001年發(fā)端提出茶王樹(shù)這個(gè)觀念，每個(gè)村子要有一棵代辦本人的大茶樹(shù)。其時(shí)很多有茶樹(shù)的村子都沒(méi)有古茶樹(shù)的觀念，更沒(méi)有養(yǎng)護(hù)認(rèn)識(shí)，經(jīng)過(guò)茶王樹(shù)來(lái)豎立一個(gè)典型，讓更多的人來(lái)關(guān)心。

你來(lái)老班章有一個(gè)典范打卡點(diǎn)要去看，那即是看這邊最馳名的茶樹(shù)。茶樹(shù)確定要粗，生勢(shì)要興盛，如許本領(lǐng)接受起茶王。其時(shí)推老班章茶王樹(shù)這個(gè)草案是村民委員會(huì)會(huì)確定的。

后期展示了甩賣(mài)這棵茶王樹(shù)的鮮葉，比方包給你一年68萬(wàn)。這68萬(wàn)買(mǎi)家出資，但盡管你一年，那買(mǎi)家要把這個(gè)茶王樹(shù)十足采寫(xiě)嗎？假如摘光了它反面不許長(zhǎng)葉子了，縮小了它的推陳出新，茶樹(shù)就會(huì)發(fā)端單薄。此刻我提出一個(gè)觀念叫養(yǎng)護(hù)性開(kāi)拓，確定要在保護(hù)茶樹(shù)成長(zhǎng)振奮的情景下舉行過(guò)度采摘。

▲老班章茶王樹(shù)（2018年）

▲老班章茶王樹(shù)（2022年）

一切的茶王樹(shù)都要制止?fàn)奚家捎么_定的養(yǎng)護(hù)辦法。老班章茶王樹(shù)從2019年采完此后，這三年都沒(méi)采過(guò)它一片葉子了，要不妨維持它的盼望，讓它很好的成長(zhǎng)，本年看仍舊發(fā)出了少許茶葉，有蓄意活著。

我部分覺(jué)得每個(gè)村寨都該當(dāng)有本人的茶王樹(shù)，這是豎立標(biāo)桿，豎立品牌的一種辦法，即使天然犧牲了，你確定要找新的茶王樹(shù)來(lái)代替。名山古寨的每一棵茶王樹(shù)，讓大師來(lái)共通保護(hù)關(guān)心，讓村民委員會(huì)會(huì)監(jiān)視，村民來(lái)養(yǎng)護(hù)好它，不要讓它過(guò)渡的開(kāi)拓，這是要害。

石一龍：此刻叢林越來(lái)越多，茶園也是越種越多，什么功夫是一個(gè)極端，還好嗎一個(gè)興盛本領(lǐng)利于于普洱茶的底棲生物百般性？

何青元：普洱茶的第一個(gè)先決前提是底棲生物百般性，“綠水蒼山即是金山銀山”，茶山也是金山銀山的一個(gè)代辦性之一，更加是咱們古茶山、古茶樹(shù)、古茶園，是咱們農(nóng)耕文明底棲生物百般性的一個(gè)代辦，以是這個(gè)功夫咱們講開(kāi)始是要把底棲生物充分度要減少起來(lái)，要保護(hù)好，而不是給它縮小。

此刻干什么展示了局部茶樹(shù)犧牲？犧牲的中心因?yàn)槭窃谑裁矗康诮K身物百般性缺點(diǎn)和失誤，第二即是展示了篡奪性開(kāi)拓，采摘過(guò)渡、運(yùn)用過(guò)渡，又沒(méi)有充滿的功夫和時(shí)機(jī)讓它回復(fù)百般性，以是形成了局部的茶樹(shù)犧牲，即是生態(tài)失衡。

暫時(shí)我正在激動(dòng)一個(gè)工作，即是和省人民代表大會(huì)一道調(diào)查研究《云南省古樹(shù)茶養(yǎng)護(hù)規(guī)則》的立法處事，你有規(guī)則，有法可依，而后古茶樹(shù)展示了題目此后就不妨判決。比方說(shuō)你此刻你一棵茶樹(shù)死了，干什么死？而我有法可依的功夫，我就查究因?yàn)椋筒环敛捎蒙僭S辦法。

古茶山自己，它有了這種古樹(shù)茶的文明局面，你此刻把少許小樹(shù)栽進(jìn)去，而后展示了用小樹(shù)混充古樹(shù)的局面，如許就遺失基礎(chǔ)的真誠(chéng)。

石一龍：動(dòng)作云南農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)，您覺(jué)得，干什么科學(xué)育種的茶商場(chǎng)歡送水平低，干什么西普（西雙版納普洱茶）古樹(shù)茶遭到商場(chǎng)的追捧。這是否表示著科學(xué)研究育種茶樹(shù)的一種停滯，這畢竟是什么因?yàn)椋?/p>

何青元：這個(gè)題目本質(zhì)上要辯證來(lái)看。古茶樹(shù)它的價(jià)格干什么這么高？因?yàn)榇舐远杂卸?，一個(gè)它是叢林茶，一個(gè)是農(nóng)耕文明后臺(tái)下的茶沒(méi)有傳染且具備特殊風(fēng)韻。

期間在興盛，古樹(shù)茶此刻是一個(gè)稀缺資源，是一種科學(xué)育種的普通資料，以是此刻要革新那些種類，是由于古茶樹(shù)它是不行復(fù)制的。古樹(shù)茶的年輪就擺在這邊，必需要100年之上，年輪你就復(fù)制不了。

動(dòng)作茶葉科學(xué)接洽者，咱們要把古茶樹(shù)好的個(gè)性，經(jīng)過(guò)種類選擇和培育此后，實(shí)行培植形成新穎茶園。云南年年產(chǎn)的古樹(shù)茶也就1.2萬(wàn)噸安排，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿意不了商場(chǎng)的需要。

以是咱們要選擇和培育那些種類，比方說(shuō)云抗10號(hào)、勐海南大學(xué)葉種、勐庫(kù)大葉種，那些都是咱們茶葉接洽所選擇和培育的，在所有云南省實(shí)行良各類植了勝過(guò)700萬(wàn)畝的表面積，勐海南大學(xué)葉種就勝過(guò)了120萬(wàn)畝。

所有云南省的古茶園惟有67.66萬(wàn)畝，并且還分別在叢林內(nèi)里，咱們說(shuō)古樹(shù)茶的價(jià)格確定會(huì)很高，然而你要讓大師都來(lái)喝也不實(shí)際，以是咱們要把農(nóng)業(yè)科學(xué)所住持的少許種類，比方云抗10號(hào)、紫娟，都是咱們從勐海南大學(xué)葉種群內(nèi)里來(lái)經(jīng)過(guò)選雜交種性拉攏的良種，實(shí)行下來(lái)功效特殊好。

咱們普洱茶財(cái)產(chǎn)，不只僅惟有古樹(shù)茶，云南省客歲消費(fèi)的16萬(wàn)噸的普洱茶，惟有1萬(wàn)噸安排是真實(shí)的古樹(shù)茶產(chǎn)物，大局部都是后期興盛的新穎生態(tài)茶園。

這對(duì)所有云茶財(cái)產(chǎn)的拉動(dòng)啟發(fā)，古樹(shù)茶不過(guò)一個(gè)上面，中心仍舊讓大師都不妨喝到咱們安康生態(tài)且價(jià)錢(qián)符合的普洱茶。以是很多的古樹(shù)茶是在少許保藏家手上，少量朱紫富翁玩家不妨喝得起的。咱們普羅群眾普遍要喝什么？喝的即是咱們的普洱生態(tài)茶。

石一龍：您如何看普洱茶的拼配產(chǎn)物，比方說(shuō)中茶的7541、勐海茶廠的7542和古樹(shù)茶比擬較分別在何處？比方說(shuō)雨林古茶、陳升號(hào)等的古樹(shù)茶拼配觀念比擬較而言，有何是非？

何青元：本質(zhì)上茶的拼配是一個(gè)大的觀念。比方用易武茶、勐庫(kù)茶、再加上老班章茶，這種名山頭茶經(jīng)過(guò)有本領(lǐng)含量的拼配來(lái)提高所有茶的品德，商場(chǎng)也是須要拼配茶的。

說(shuō)到拼配企業(yè)和產(chǎn)物，雨林古茶的騰蛟起鳳、陳升號(hào)的霸王青餅、陳升一號(hào)等產(chǎn)物，都是用高端的材料來(lái)拼配，不只讓茶更好喝，也付與了更高的品牌價(jià)格。

再有一種代辦性拼配即是大益。大益將多產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)不錯(cuò)的材料舉行大拼配，再和勐?？h大益本人出發(fā)地的茶拼配，是云南全省普洱茶的一個(gè)材料的大調(diào)整。

那些著名的拼配產(chǎn)物保衛(wèi)世界和平大會(huì)益如許的龍頭企業(yè)對(duì)云茶財(cái)產(chǎn)的拉動(dòng)和奉獻(xiàn)眾目睽睽?？蜌q交稅4.8個(gè)億，占勐海縣財(cái)務(wù)收入的大局部了，西雙版納州的茶葉稅收也占到全省的77%。

石一龍：拼配茶的題目你講得很好。咱們來(lái)談一下普洱茶的熟茶，在產(chǎn)業(yè)產(chǎn)物與農(nóng)業(yè)產(chǎn)物中要找到一個(gè)平穩(wěn)點(diǎn)，很多人覺(jué)得熟茶沒(méi)有本領(lǐng)含量，有洪量的科學(xué)研究數(shù)據(jù)表白熟茶對(duì)人體有益的因素更多，您如何對(duì)于熟茶的？

何青元：從普洱茶的群眾的耗費(fèi)來(lái)看，生茶熟茶各占一半，然而此刻干什么生茶都探求古樹(shù)茶，而熟茶基礎(chǔ)不講古樹(shù)茶？由于熟茶大局部是用生態(tài)茶來(lái)發(fā)酵的，具備保健效率。從在耗費(fèi)的觀點(diǎn)上說(shuō)，熟茶具備更大的商場(chǎng)后勁。

經(jīng)過(guò)百般接洽表白，熟茶具備減輕肥胖程度、美容、降脂、養(yǎng)胃等那些的功效，對(duì)人體的保健工效很多功夫是優(yōu)于生茶的。云南的普洱茶在世界的認(rèn)知度的普及不只是經(jīng)過(guò)生茶，熟茶也表現(xiàn)了很要害的效率。我覺(jué)得熟茶是普洱茶財(cái)產(chǎn)內(nèi)里興盛的一個(gè)重心和中心，然而即是要把內(nèi)里的少許保健體制機(jī)理要摸領(lǐng)會(huì)。

對(duì)于熟茶的加工，確定要越發(fā)保健，越發(fā)展現(xiàn)它的安康性。比方有少許代加工工場(chǎng)，SC消費(fèi)承諾都沒(méi)有，就敢消費(fèi)熟茶，所消費(fèi)出的產(chǎn)物就有品質(zhì)然而關(guān)的心腹之患。

即使經(jīng)過(guò)當(dāng)局的商場(chǎng)禁錮、行業(yè)協(xié)會(huì)的監(jiān)視、企業(yè)的自律，把這個(gè)心腹之患處置，保護(hù)所有消費(fèi)步驟典型和工藝規(guī)范十足到達(dá)訴求的話，云南的熟茶再有很大的拓展的空間，對(duì)所有云茶財(cái)產(chǎn)的做出更多奉獻(xiàn)。

石一龍：青元兄，您領(lǐng)會(huì)我常說(shuō)并從來(lái)夸大，好茶盡在西雙版納，古六大茶山是普洱茶的精神，易武出頂級(jí)好茶，是喝普洱茶的最終崇奉。前幾天看您轉(zhuǎn)發(fā)了西雙版納州委布告鄭藝同道的一段談話，深表贊許。節(jié)錄一段：“在西雙版納，放眼望去，只見(jiàn)叢林不見(jiàn)茶樹(shù)，茶樹(shù)都成長(zhǎng)在叢林下。加之特殊的泥土、特殊的氣象、特殊的底棲生物百般性，培養(yǎng)了西雙版納普洱茶（簡(jiǎn)稱西普或稀普）的特殊滋味——生態(tài)的芬芳味、汗青的沉香味、文明的書(shū)香味。西雙版納普洱茶常常被抄襲、從未被勝過(guò)。一棵樹(shù)木不報(bào)酬縮小、一分茶園不復(fù)新增，在敬重天然、戴德天然、養(yǎng)護(hù)天然中踐行好生態(tài)文雅思維仍舊變成了西雙版納州理想群眾的共鳴共為。而茶葉樹(shù)仍舊形成了錢(qián)樹(shù)子。這，即是綠水蒼山即是金山銀山在西雙版納傣族自制州的靈巧試驗(yàn)！”您覺(jué)得還好嗎本領(lǐng)興盛好西雙版納的茶財(cái)產(chǎn)，做到古樹(shù)茶與生態(tài)茶園平衡興盛的貫串點(diǎn)在何處？

何青元：我覺(jué)得西雙版納的茶財(cái)產(chǎn)興盛，須要進(jìn)一步豎立標(biāo)桿和品牌，擦亮金字品牌，須要做好這幾個(gè)步驟：

第一步驟，要把咱們的古茶樹(shù)資源養(yǎng)護(hù)好。古茶樹(shù)具備確定文明價(jià)格、商品價(jià)格、科學(xué)研究?jī)r(jià)格之類，從古茶樹(shù)資源的中心價(jià)格動(dòng)身去養(yǎng)護(hù)它、提高它。

第二個(gè)步驟即是樹(shù)立生態(tài)茶園，把西雙版納生態(tài)茶園建交世界以至全寰球最優(yōu)質(zhì)的普洱茶消費(fèi)出發(fā)地，貫串咱們的茶葉接洽所種類資源上風(fēng)，表現(xiàn)它最大的效率。咱們此刻舉行的生態(tài)茶園放養(yǎng)形式即是一種很好的形式，把底棲生物百般性和古樹(shù)茶生態(tài)貫串得很好。

第三個(gè)步驟是要扶助龍頭企業(yè)。助力企業(yè)巨大，助力名山名茶的效力，助力品牌興盛，也即是助力云南茶財(cái)產(chǎn)的興盛，鷸蚌相爭(zhēng)，百花齊放才會(huì)方興未艾，這也是我從來(lái)倡議的。

石一龍：易武綠芽茶這個(gè)種類您格外敬仰，干什么易武茶這么好，您從科學(xué)研究的觀點(diǎn)談?wù)劜环羻幔?/p>

何青元：易武是古六大山要害的產(chǎn)區(qū)，汗青上是古六大茶山之首。它的中心資源即是易武綠芽茶，這個(gè)是場(chǎng)合性種類，更是場(chǎng)合性良種。然而申訴它為省級(jí)良種卻沒(méi)有勝利是由于它散布的表面積不到2萬(wàn)畝，離5萬(wàn)畝之上的培植表面積再有確定隔絕。

特殊的易武綠芽茶，有香揚(yáng)水柔的特性，種類香特殊特殊，有一種蜜香，蜜香內(nèi)里還透著蘭花香、幽蘭香，芬芳特殊令人喜悅。

易武綠芽茶它的茶多酚含量偏低，基礎(chǔ)在22%-24%之間，以至比冰島茶還要低，茶多酚含量低茶的甜潤(rùn)度就會(huì)高少許。

易武綠芽茶最要害的是茶多酚內(nèi)里的兒茶素含量高，在一切的古樹(shù)茶內(nèi)里比率是最高的，以是易武茶很耐寄存且變化快，兩年的保存變化十分于老班章、南糯茶花寄存5年。易武綠芽茶采摘對(duì)立比擬疏忽少許，以是它的纖維素含量高多糖含量也高，以是泡出來(lái)茶湯就對(duì)立要甜少許。

易武綠芽茶甜的同聲水浸出物含量也高，水浸出物含量基礎(chǔ)在48%-50%安排，比冰島茶還要高，這幾個(gè)個(gè)性就確定了易武綠芽茶香揚(yáng)水柔的特性。世紀(jì)號(hào)級(jí)老茶如藍(lán)標(biāo)宋聘，它的重要的材料即是易武綠芽茶。藍(lán)標(biāo)宋聘在香港服務(wù)行拍的是2330萬(wàn)一桶，7餅茶不妨賣(mài)到2000多萬(wàn)。

此刻保存下來(lái)最貴的茶也是易武綠芽茶做的，囊括故宮的人頭瓜，它也主假如這個(gè)種類，以是在我可見(jiàn)易武茶是做普洱茶最佳的種類，沒(méi)有之一。

石一龍：是的，我也從來(lái)覺(jué)得易武茶是一座不行勝過(guò)頂峰，我前幾天剛寫(xiě)了《易武干什么出頂級(jí)茶》的作品，和青元兄的看法不約而同。

何青元：以是我說(shuō)易武茶昂貴，這是商場(chǎng)天然產(chǎn)生的，你看咱們說(shuō)勐海南大學(xué)葉種，固然有800年汗青，然而它謝世上保存的老茶標(biāo)本就惟有印級(jí)茶，惟有1950歲月中茶牌緋紅印，是翻身后勐海茶廠做的。在新華夏創(chuàng)造往日的就沒(méi)有一片保存。誰(shuí)人期間留住的普洱茶十足都是易武綠芽茶，以是易武茶具備標(biāo)本價(jià)格，這無(wú)可置疑。

我覺(jué)得從種類排名上是如許的：易武綠芽茶第一，第二是勐海南大學(xué)葉種，第三是勐庫(kù)大葉種，第四是苦茶變種，第六即是倚邦貓耳朵中世。

▲勐庫(kù)大葉種

▲易武綠芽茶

▲勐海南大學(xué)葉種

▲苦茶變種

▲倚邦貓耳朵中世

對(duì)咱們科學(xué)研究而言，勐海南大學(xué)葉種和易武綠芽茶各有特性，然而商場(chǎng)上對(duì)易武綠芽茶認(rèn)知是不妨傳承的號(hào)級(jí)茶，商場(chǎng)感化力宏大。

所有易武有10萬(wàn)多畝茶園，古茶園惟有1.75萬(wàn)畝，都是易武綠芽茶保守的老種類，以是易武的小樹(shù)茶喝起來(lái)很澀，就沒(méi)有香揚(yáng)水柔的特性，那就不許代辦易武茶。

石一龍：邇來(lái)幾年，直播興盛，把戲也不足為奇，你如何對(duì)于普洱茶的直播與亂象？

何青元：據(jù)我領(lǐng)會(huì)客歲在勐海大約有逼近30個(gè)直播共青團(tuán)和少先隊(duì)，在這邊賣(mài)茶，都是把往日的少許倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的老茶，再有少許小廠家消費(fèi)的茶拿去賣(mài)，經(jīng)過(guò)直播讓云南茶走出去，這犯得著大舉實(shí)行。然而個(gè)中亂象也真實(shí)很多，少許商家或部分到茶山選一個(gè)好的畫(huà)面直播，耗費(fèi)者誤覺(jué)得是你的茶園出發(fā)地而下單，這即是捉弄，再有以次充好、以假亂真都是在觸碰良心的底線。

對(duì)于那些亂象云南省也出場(chǎng)了相映的策略，囊括勐海縣也正在效力在妨礙這種亂象。一旦創(chuàng)造這種不法操縱的，確定要平靜莊重處置。搜集不法外之地，直播也罷帶貨也罷，須要正能量決不許捉弄耗費(fèi)者，傳染這片凈土。

石一龍：動(dòng)作普洱茶行業(yè)著名的茶葉科學(xué)研究鴻儒和大師，您也開(kāi)銷了很多發(fā)憤的汗水，對(duì)財(cái)產(chǎn)的興盛常常鼓與呼，供給很多財(cái)產(chǎn)引導(dǎo)和看法。在普洱茶科學(xué)接洽上更是全力前行，談?wù)勀举|(zhì)是一種怎么辦的發(fā)覺(jué)？講講您本質(zhì)的如實(shí)辦法。

何青元：我動(dòng)作茶葉科學(xué)研究工作家，更加是領(lǐng)著國(guó)度的報(bào)酬，就必需要為財(cái)產(chǎn)效勞。環(huán)繞市委省當(dāng)局的關(guān)系訴求來(lái)抓好本人處事的落實(shí)，效勞于當(dāng)局和茶農(nóng)。

開(kāi)始是扶助茶農(nóng)富起來(lái)。我和我的共青團(tuán)和少先隊(duì)入村入戶教老人民怎樣處置茶樹(shù)，怎樣養(yǎng)護(hù)性采摘，怎樣炒茶，讓茶農(nóng)用雙手用常識(shí)去脫貧致富。

再一個(gè)即是要效勞好企業(yè)，企業(yè)貫穿茶農(nóng)和耗費(fèi)者，拉動(dòng)啟發(fā)所有茶財(cái)產(chǎn)的興盛。只有企業(yè)須要我我城市去，效勞好她們即是效勞好財(cái)產(chǎn)，也是為財(cái)產(chǎn)興盛做好本領(lǐng)扶助。

我和一切科學(xué)研究工作家一律，目的即是為了財(cái)產(chǎn)興盛。提出“華夏普洱茶第一縣”，提出“愛(ài)上勐海茶、戀上勐海味”，“易武貢茶、世界共享”，“易武七村八寨”，我提出的那些觀念和安排也博得了確定的社會(huì)承認(rèn)，為茶財(cái)產(chǎn)興盛做出了小小的奉獻(xiàn)。

跋文：

青元兄為人淳厚低調(diào)，是一位求實(shí)才干的科學(xué)研究工作家。蓄意他能為普洱茶行業(yè)興盛提出更多神機(jī)妙算良謀，也蓄意聽(tīng)到更多他對(duì)于普洱茶的品評(píng)發(fā)聲。這次訪談特殊勝利，也令我大有成果。訪談實(shí)質(zhì)有符合刪減。在此再次感動(dòng)青元兄老班章之行。

▲苦茶變種樹(shù)下泛論古茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)

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