我可以篤定的告訴你，如果茶葉沒(méi)有霉變的情況下，是可以喝的。我們對(duì)于茶葉的保質(zhì)期有一個(gè)神奇的信賴(lài)，自從我們進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，對(duì)于食品安全比較重視，所以有關(guān)食品的商品都要有保質(zhì)期，這是對(duì)于正規(guī)廠家而言的，畢竟還有許多非正規(guī)廠家。我們說(shuō)的保質(zhì)期也是正規(guī)商家根據(jù)國(guó)家規(guī)定制作的時(shí)期，這才有了保質(zhì)期這一說(shuō)。

對(duì)于保質(zhì)期商品來(lái)說(shuō)都有其固定的期限，拿綠茶來(lái)說(shuō)吧，它的保質(zhì)期在十二個(gè)月，綠茶只有在這個(gè)期限才能喝么？答案是不一定的，所謂的茶葉保質(zhì)期是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)喝茶葉是最好喝的，過(guò)了這個(gè)期限它的口感就會(huì)下降，也就是沒(méi)那么好喝了，是不是就不能喝了，不是的，茶葉過(guò)了期限也可以喝，就是味道不正了，喝完也不會(huì)對(duì)人體有傷害，就是味道差異些。

紅茶的保質(zhì)期一般在三年左右，如果超過(guò)這個(gè)期限它的味道它的口感就不如以前了，特別是香氣上差別很大，綠茶也是如此。還可以喝就是沒(méi)有那么香甜了，茶葉都有一個(gè)最佳飲用時(shí)間，而保質(zhì)期就是這個(gè)最佳飲用時(shí)間。茶葉不像生鮮，也不是果蔬，這些東西過(guò)了保質(zhì)期就會(huì)壞掉，而茶葉不會(huì)壞掉，只要不發(fā)霉都可以喝，就是不好喝而已。

普洱茶就要求要陳放，陳化個(gè)十幾二十年，所以普洱茶包裝上會(huì)有這么一句話(huà)，保管得當(dāng)可以長(zhǎng)時(shí)間存放，生普洱也是如此。安華黑茶也是這樣的，還有六堡茶，鐵觀音也是可以長(zhǎng)時(shí)間存放的，只不過(guò)需要烘焙一下，烘焙的越狠存放時(shí)間越長(zhǎng)。

這就跟茶葉的發(fā)酵程度有直接關(guān)系了，綠茶為不發(fā)酵茶，如果長(zhǎng)時(shí)間跟空氣接觸，它慢慢就會(huì)發(fā)酵，只要一發(fā)酵它的鮮爽口感就會(huì)喪失一些，發(fā)酵越厲害喪失越嚴(yán)重。紅茶是全發(fā)酵茶，已經(jīng)沒(méi)有發(fā)酵余地了，但是它有香氣，如果長(zhǎng)時(shí)間存放的話(huà)，它的芳香物質(zhì)就會(huì)散發(fā)出來(lái)，接觸空氣越久味道越淡，全都散發(fā)出去了。

我們知道的清香型的鐵觀音也是如此，長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣就會(huì)把茶葉本身的清香味氧化掉，導(dǎo)致茶葉味道不純粹了，這就是保質(zhì)期的意思。也就是說(shuō)過(guò)了保質(zhì)期茶葉的一些特性就會(huì)減少，當(dāng)然黑茶例外的。但不會(huì)完全消失。

茶葉之所以有保質(zhì)期就是為了讓人們?cè)诓枞~最佳飲用時(shí)間喝掉它，給人們提個(gè)醒，到期就不好喝了，抓緊喝啊。

我是相魄一個(gè)愛(ài)茶的人，歡迎留言交流加關(guān)注。

專(zhuān)題推薦：

江門(mén)回收廢鋁

江門(mén)回收廢銅

江門(mén)回收廢鐵

江門(mén)回收廢紙

江門(mén)廢紙回收

江門(mén)廢塑料回收

江門(mén)廢銅回收

江門(mén)廢鋁回收

江門(mén)廢鐵回收

中山廢品回收

廣東廢品回收

江門(mén)廢品回收

江門(mén)起重機(jī)安裝

江門(mén)廢品站