7月15日，鹽津鋪子開盤跌停，報收86.09元。而不到3個月前，其股票價格還曾在盤中觸達過145.80元的上位。

惹起15日一字跌停的因為，或為前一晚鹽津鋪子頒布的2021年半年度功績預報。

7月14日晚間，鹽津鋪子頒布半年度功績預報，估計上半年歸母凈成本為4500萬元-5500萬元，上年同期為1.29億元，同期相比低沉57.68%-65.38%。

鹽津鋪子頒布的一季報表露，第四季度結(jié)余為8203萬元，表白第二季度不足為2703－3703萬元，這也是鹽津鋪子2017年掛牌此后初次錄得單季度不足。

對于功績變化的因為，鹽津鋪子給出了6條。個中一點為，公司低估了社區(qū)團購等新零賣渠道對保守商超渠道感化，2021年上半年公司在商超渠道職員實行、促進銷售實行等關系商場用度加入過多，但商超渠道出賣收入延長及渠道功績未達預期。

對于社區(qū)團購對食物企業(yè)的感化，有領會覺得，保守商超渠道上半年遭到社區(qū)團購等新零賣渠道報復，客歲疫情期大師多會采用在超級市場購置，但社區(qū)團購變換短期商場格式，少許更廉價的、無品牌的休閑食物經(jīng)過社區(qū)團購進入了，而有品牌的食物廠家因為價錢對立更貴，無品牌的公司產(chǎn)物擠壓了有品牌的商場份額。

安信證券在研報中也表白，社區(qū)團購渠道興盛，商超客流量低沉，鹽津鋪子收入以商超為主，收入承壓。

其余，鹽津鋪子也提到2021年3月此后，毛豆油、棕樹油、奶粉、黃豆、鵪鶉蛋、生姜等局部原資料價錢飛騰幅度較大，減少了原資料購買本錢。

在鹽津鋪子頒布2021年半年度功績預報后，安信證券頒布研報，下調(diào)鹽津鋪子增持評級，目的價位98元。而中國國際信托投資公司建投則保護鹽津鋪子買入評級，目的價位135元。

二季度食物板塊完全走勢偏弱，三只灰鼠、良品鋪子均反面纏身

除去鹽津鋪子外，三只灰鼠、良品鋪子等休閑食物企業(yè)近期均有百般反面消息展示。

6月22日，三只灰鼠前職工經(jīng)過倒騰廢紙箱漁利勝過68萬元的消息惹起群眾對其過渡包裝題目的關心。

5月，標稱安徽省蕪湖市三只灰鼠股子有限公司分裝的啟齒松子在商場禁錮總局抽樣檢測進程中被創(chuàng)造過氧化值名目不對格。

在本錢層面，三只灰鼠的早期股東之一IDG本錢在其股票價格飛騰之時仍舊采用連接減持。

良品鋪子同樣也曝出食安題目，本年3月有網(wǎng)友反應，在良品鋪子官方航空母艦店網(wǎng)購的雞肉腸展示蛆蟲。時隔近兩月，良品鋪子對于該事變的抱歉證明才“捷足先登”，表白已處置問責關系職員，同聲將該款產(chǎn)物下架。

本錢層面，良品鋪子也受到了大股東的減持。6月8日，良品鋪子頒布公布稱，珠海高瓴、香港高瓴、寧波高瓴仍舊核計減持公司股子5,361,276股，占公司總股份資本的1.34%。

完全來看，本年二季度食物板塊完全走勢偏弱。領會因為，國信證券覺得，群眾食物板塊客歲在疫情后主動回補倉庫儲存，引導客歲二季度收入基數(shù)較高，為本年二季度保護報表增長速度帶來確定壓力；同聲原資料飛騰的感化使得版塊展示分裂，局部企業(yè)經(jīng)過優(yōu)化產(chǎn)物構造，收緊促進銷售投放用度等辦法靈驗遷移了局部飛騰本錢，但總體而言對結(jié)余程度仍有確定感化。

根源：華夏網(wǎng)食物

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